السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبتلكم طريقة كبسة دجاج وان شاء الله تعجبكم بس بصراحه بدون صور
اولا..... يتبل الدجاج دجاجه كامله مقسمه نصفين بعصير ليمون وسماق وبهارات وملح لمدة ساعتين
ثانيا..... نفرم بصل وثوم ونحمسها في قليل من الزيت ثم نضع الدجاج ونحط عليه شوية مويه تقريبا فوق الدجاج بشوي على نار هادئه وبعد مايخلص نضعه في الفرن للتحمير ثم نضعه في قدر ونضع داخله فنجال به زيت وفحمه مشتعله
ثالثا.... نطبخ الرز في قرفه ومسمار وهيل حسب الرغبه انا بصراحه مااحب الهيل ودايما اكتفي بالقرفه والمسمار وطبعا لاتنسون الملح وقبل مايخلص الرز ضعي عليه شوية كركم يعني الرز مافيه مويه وبعد ماطفين النار تضعين وسط الرز فنجال به زيت وفحمه مشتعله
وااااااااااااااااااااااو نسيت اقولكم شي المرق حق الدجاج لاتكبونه ذحين اقولكم ايش راح تسوومبه ضعي الرز ثم الدجاج وصبي المرق فوق الدجاجه و على جوانبها وبااااااااااااااااااااااااااااااااالعافيه لاتنسوني من دعائكم
16-06-1429 هـ, 04:11 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
باين عليها روووووووووووعه ان شاءلله اجربها يالغلاء الله يعطيك الف عافيه
16-06-1429 هـ, 04:31 صباحاً
 
رفعتي معنوياتي اختي الحالمه الله يرفع قدرك شاكره مرورك
16-06-1429 هـ, 05:15 صباحاً
 
تسلميييييييييين الله يعطيك الف عافيه
راااااااح اجربها
16-06-1429 هـ, 11:07 صباحاً
 
بارك الله فيك
16-06-1429 هـ, 12:34 مساءً
 


الساعة الآن 03:30 .