السلام عليكم اخواتي بعالم حواء انا عملت ثلاث مرات كريمه الخفق (المراعي) السائله وخفقتها وبعد قليل تفصل معي وكانها زبده وحليب منفصليين ابغي اعرف وين الغلط وهل لها طريقه معينه ساعدوني الله يساعدكم؟؟؟:0 6:

هل انتي حاطتها قبل في الفريزر لانه اذا حطيتيها في الفريزر تبرد لان لها درجه حراره معينه
الدعاء بلسم الحياة..فلا تحرموني من دعائكم
اختي اخذتها من الثلاجه من تحت وليست في الفريزر ما ادريوين الغلط
اذا بتعميليها على النار اول ما تبدا تغلي
اضيفي لها نص ليمونة صغيرة و***** الله تظبط
واذا مو على النار بالخلاط بعض الخفق بدقيقتين ضيفيلها نص ليمونة

ان شاء الله تظبط
خليها بارده والاناء اللى بتضربى فيه بارد واضربيها على سرعة عالية ولما تبتدى تتقل قللى السرعة وبمجرد ما توصل للقوام المطلوب بطلى الضرب لان لو زادت مدة الضرب بتفصل


الساعة الآن 12:49 .