عاد أختكم يدية في الطبخ


وتتمنى أن يكون لها مستقبل باهر

عندي لك الطريقه ياريت تعجبك ( يا المزيونه 2000)

2 فنجال سكر \ ملعقتان حليب \ بياله زيت \ ملعقه خميره فوريه \ بيضه واحده

تجيبي هذول المقادير وتخلطينهم مع بعض ثم تجيبي 3 بطاطا وتسلقينهم ثم تهرسينهم وتحطينهم على الخليط

السابق ثم تجيبي 2 كوب طحين ملعقه ب \ ك وتضيفه على الخليط السابق ثم تعجينيهم بكذى تكون عندك

عجينه الدونات +++++++++وبا العافيه على فكره تراني دايم اصلحها




تسلمين حبيبتي

وإن شاء الله أجربها

عندي لك طريقة لا سويتيها الكل راح يتصل عليك يسوون طلبية من كثر ما هي حلوة وطرية
المقادير: 2 ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافئ
نصف كوب حليب دافئ
ثلث كوب سكر
ثلث كوب زبدة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 بيض
ثلاثة ونصف الى اربع اكواب طحين
الطريقة
ذوبي الخميرة في الماء الدفئ + الحليب الدافئ ثم اضيفي السكر+ الزبدة +الملح + البيض
اضيفي الطحين تدريجيا وهذا مهم جداالى ان تحصلي على عجينة طرية لا تلصق باليد واعجنيها لمدة 5 دقائق ودعيها تتخمر لمدة ساعة ونصف في مكان دافئ
ممكن تستعملين العجينة لعمل لفائف الدارسين والدونت وخبز محشي بالتمر واشياء كثيرة جربي وعطيني خبر
جزاك الله ألف خير يالغالية

وإن شاء الله أجربها



الساعة الآن 08:35 .