المقادير

دجاجه مقطعه (لكل دجاجه علبة زبادي )
علبة زبادي
بهارات
ملح
سماق
خبز مفرود
بصل مقطع شرايح طويله

الطريقه

يتبل الدجاج بالبهارات والملح والسماق ويترك في الفريزر
يترك ساعه اواكثر
يقلى في زيت عميق نار هادئه لحد الاستواء
يحمس البصل مع سماق وزيت حتى يذبل
يفرش الخبز المفرود في صينية بايركس
يوضع عليه من البصل
ثم يرتب عليه الدجاج ويوضع باقي البصل فوقه
اناء الدجاج قبل الاستوا يكون فيه بقايا الزبادي نضع قليل من المويه عليه ونشرب الخبز مع الدجاج
الان نضع الصينيه بالفرن ثلث ساعه

يقدم مع الرز الابيض

بالعافيه
يسلمووووووووووووو
تسلم ايدج شهيتيني وانا مسويه رجيم ... احنا نسميه مسخن ...
ماشاء الله عليك
تسلم ايدك


الف شكر للغاليه { لمسة ابداع }


الساعة الآن 06:04 .