المقادير ..

كيلو ونص بطاطا مقطعه مكعبات ومسلوقة جيدا
نص كيلو لحم مفروم شرائح
مشروم
ذره
بصل مفروم
فلفل اخضر بارد مقطع مكعبات صغيرة


.. الطريقة ..

اهرسي البطاطا بالشوكة اضيفي لها الملح والبهار حسب الرغبة وملعقة طعام مايونيز

احمسي اللحم المفروم مع باقي المكونات مع البهارات طبعا
وافرشي المقادير في قاع بايركس الفرن

شكلي البطاطا على شكل كور (حجم راحة اليد) وصفيها فوق اللحم

رشي على الوجه الجبن المبشور ودخليها الفرن لين يتحمر الوجه

.. وبالعافية ..


تسلم يدينك يالغاليه

شكلها حلووو



كيف يا قلبي لحم مفروم شرائح
ما فهمت اللحم يا مفروم يا شرائح
والا تقصدين كلهم مفروم + شرائح
سبحان الله وبحمده - سبحان الله العظيم


ربي اسالك القبول
قصدها شرايح مشروم



يسلموووو


الساعة الآن 08:09 .