السلام عليكم
اليوم عملت الكراب بالطبقات
مقادير و تحضير العجينة
*125 غ طحين * 2 بيض * 2 م ك زبدة ذائبة * ملح * كأس و نصف حليب سائل *
نخلط المقادير ونضيف عليهم الحليب و نضربهم حتى نتحصل على سائل من غير كريات وبعدين انسخن مقلات التيفال وندهنها بالزبدة ونعمل الكراب انحمرو من الجيهتين و راح يطلع كيف الصورة


مقادير الحشو
* لحم مفروم ومطبوخ بالملح والفلفل الأسود و الزبدة* زيتون أخضر من دون نواة *جبن طري و جبن الشيدار للتزيين * صلصة طماطم * بيض مسلوق و مبشور*
انحضر الطبقات
نجيب الكراب



و اللحم المفروم



من فضلكم ما تردو حتى أكمل الموضوع[/center]

و الزيتون الأخضر



و البيض المسلوق و المبشور



و طبقة من الكراب


و انكمل الحشوة و كراب و حشوة وكراب و انزين بالبيض و الشيدار و الزيتون مثل الصورة



وهذا الشكل النهائي للكراب


وهذا الك يا حبيبتي إن شاء الله يكون عجبك ؟ بالصحة و العافية

[




روعة تسلم يدتك
يا لزيز يا رايئ ..
يعطيك العافية عالطبق اللذيذ
تسلم يدك
يارب يسر لي دراستي ويسر لي أمور حياتي الزوجية


الساعة الآن 09:47 .