اسباب نجاح المرق:

1. تحمسين البطاطس والزيت والصلصه عدل على نار هاديه جدددددا
2. قبل لا تسكرين المرق بشوى تدقين شوى ثوم مع بقدوس وتحطينه بالمرق

هذى نااقلتهاا من خبيره فى الطبخ

والله اعلم
الف شكر هناء والكلمة الاخيرة راح اجرب طريقتكم ان شاء الله
مع اني اظن انها ما تحمس البطاط شكلها متل ما قالت هناء
تسلقها سلق.....شكل البطاط هيك ما بعرف يمكن يمكن تحمسه
وبعد اضافة الماء يصير شكله غير محموس,(يمكن)
على كل اختي هناء......مادام انك من الكويت قوليلي
شو هي بهاراتك اللي تستعمليها للطبخ ومن وين تجيبيها
معلش تعبتك بأسئلتي ....بس صدقيني الكل يستفيد
والف شكر لكن جميعا
استغفر الله العظيم
اه ه ه ه ه ه ه .. كاني اشم الريحه

لسى يا فينوس .....ما شميتي مرقة البطاط تبع ام راشد
كان اغمى عليكي متلي هلق وانا صايمة واتذكرها
استغفر الله العظيم
عزيزتى انا استعمل بهارات مسحوق الكارى العلبة الخضرة متوفرة فى كل الاسواق والسوبر ماركت امابالنسبة حق الطبخ الكويتى استخدم بهارات (مجدى) وهى ايضا موجودة فى السوق


الساعة الآن 06:30 .