بناااااااااا ااااات عندي سمك في الفريزر
نفسي أدلع زوجي الغالي بالسمك
بس ما أدري كيف أسويييييييييييي ييه
أمانه أبغى طريقه سهله و في نفس الوقت لذيذه والله لأدعيلعا من كل قلبي
الله الله فيكم يابنات أبغاه ينبسط مو يطبق اللي في الصورة هذيخخخخخخخ
من ألحين الله يوفقها اللي ترد

اب لعيونك يالغاليه

يارب يفيدونك

شوفي يالغاليه ممكن تسوين صينية سمك بالفرن والطريقه كالتالي

تجيبين السمك وتغسلينه ويتبل بالبهارات والثوم والليمون والخل ويترك نصف ساعه

بعدين تقلينه ومهوب شرط يتحمر بالمره يعني مجرد تشويح لأنك بتدخلينه الفرن

وتجيبين بطاطس ويقطع حلقات ويقلى في الزيت والأفضل انك تقلين البطاطس

قبل السمك على شان تستفيدين من الزيت ادري اني غثيثه بس تحمليني ههههه

نرجع لموضوعنا وتجيبين بصل وثوم مع قليل من الزيت يشوح على النار حتى يحمر

ثم نضيف عصير الطماطم والصلصه والماجي والبهارات ويترك على نار هادئه حتى

يتسبك ونجيب صينيه ويوضع فيها حلقات البطاطس ثم نضع عليه السمك ثم

يسكب عليه عصاج الطماطم ويغلف بالقصدير ويدخل الفرن من الأسفل ربع ساعه

تقريباً ويقدم مع الأرز الأبيض أو رز الصياديه أو مع الخبز بصراحه تجنن وبالعافيه
الله يسلم هاالأيااااااااا دي اللي كتبت فيها يارب بصراحه شوقتيني أسويه
بس إن شاء الله بكره عالغداء الله يوفقك دنيا وآآخره

مشكوره أسيرة القلوب2
سوي سمك مقلي
ادعكي السمك بليمون ودقيق عشان تروح الزفره
وتبليه بثوم مهروس وملح وليمون وبهارات مشكله وكمون وفلفل اسود وشطه بعدها قلبيه بالدقيق واقليه بزيت غزير على نار متوسطه الى هادئه الين يستوي وسوي معه ارز ابيض وسلطه وياسلاام


الساعة الآن 11:55 .