المقادير:(جبتلكم طبق ***** الله يعجبكم اللي هو كباب ميرو

ربع كيلو لحم مفروم
كاستين كبيره دخن أوكاسه ونصف (علي حسب الرغبه
ملح وبهارات ( فلفل اسود، كمون، كزبره



الطريقه
تخلط جميع القادير مع بعض
ثم تكور مثل حجم اليمون الوسط
ويترك قليلاً ثم يقلا في الزيت حار ويقلب ثم يخرج من الزيت ويضع في مصفاه


سلطة الكباب

( طحينه ، ملح ،كمون ، بندوره ،وخيار ،وخل )
ثم ضعي الخس علي الصحن وتضعي الكباب عليها وتزين باليمون الشرئح
بلهناء والعافيه

م ن ق و ل

جزاك الله خير
سلمت اناملك على النقل
دمتي بخير
مشكوره
الا بذكر الله تطمئن القلوب
الشكر لكن على المرور الطيب


الساعة الآن 02:50 .