السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي الخبيرات في شؤون المطبخ اي قصه مع الدجاج وهي



منذ بدايت زواجي وهذه القصه اتعبتني نفسيا وكرهتني في الطبخ وهي عندم اطبخ كبسة الدجاج دددددددددائما يقول زوجي بانه غير ناضج بالرغم من اني اكل معه وما اشوف بانه غير ناضج مع العلم باني اتركه على نار متوسطه ولمدة ساعه الا ربع ونفس الشي يقول ماهو ناضج وجربت كل انواع الدجاج نفس النتيجه الى ان وصل الحد بزوجي وكره الدجاج واصبح لاياكل الا اللحم وانا اعشق الدجاج واتمنى تجاوبوني لاني طفشتتتتتتتت

والله يجزاكم كل خير
معقوله ما حد عنده حل عموما جزاكم الله خير
لا تضيفى الملح الا بعد ان ينضج الدجاج لأن اضافة الملح من اول الطبخ تجعله قاسى خاصة الصدور
اصل الدجاج مايبغلوة اكثر من نصف ساعة ويستوى بس شكل زوجك مايحب الدجاج وقاعد يعمل هد الحركات علشان يخليك تكريهن الدجاج
حطيها في قدر الظغط وخليهاربع ساعه بعد مايطلع الصوت بعدين طلعيها


الساعة الآن 05:03 .