أنا بصراحه أول مره أسمع عن هالطبق ما أدرى حلو أو موالح بس ودى أعرف الطريقه
الظاهر انه نفس خبز الشباتي
بس هالتسمية غريبة ماادري وش اصلها
ههههه
ياحليكم من رمضان العام الماضي وللحين محد منكم جاب الطريقه

بنت الشاعر
الله يبلغنا رمضان اجمعين
انا بعطيك طريقه اتحدي احد ياكله من عندك ولا يسألك عن الطريقه
بس توعديني انك تجربيه
7




7





7




المقادير





4كاسات دقيق
كاس إلا ربع عصفر,,,,,,,,,,,,هو يشبه الزعفران
ربع كاس حبه سوداء
كاسين سكر
3كاسات ماء
3\4كاس سمنه (سمنه ملعقه وشوكه)
ملعقه معجون صلصه
ملعقتين بهارات مشكله
ملعقه كمون
ربع ملعقه صبغه زعفران
بيضتين
الطريقه
اولا اخلطي جميع المقادير مع بعض ماعدا الدقيق
ثم ضيفي الدقيق وستمري في العجن
ثم اتركيه نص ساعه بعدين كوريه
ورصيها في صينيه وتركيها كمان ربع ساعه
اذا عندك الااله الخاصه فيه تضعين الكوره وتضغطين عليها
او تفرديه وتعمليها علي الصاجه فوق الفرن
...................................
وعليك بالعافيه بس اعطينا النتيجه










9


الساعة الآن 02:41 .