هلا بكم جميعا
مقلوبه روووووووووعه طعمها لذييييييييذه
نبدأ
وبعدين تقطعين البطاطس والباذنجان مكعبات وتقلينهم
ثم تحضرين رز ابيض عادي يعني ماء وماجي وملح ورز بس انتبهي لاتحطي زيت مع الرز لان البطاطس والباذنجان مقلي واللحمه فيها زيت
وبعدين تخلطي اللحمه مع البطاطس والباذنجان
وتجيبي صينيه وتحطي فيها شوي رز علشان اللحمه ماتلتصق بالصينيه
وبعدين تحطي خلطة اللحمه والبطاطس والباذنجان
وبعدها تضيفي الرز وتحاولين تضغطين عليه برفق
وبعدين تحطيه على النار بس تكون صغيييييييييره او تقدرين تدخليه الفرن ربع ساعه تقريبا
وبعدين اقلبيها في الصحن المعد وتصير بالشكل هذا
وأخر شي اتمنى تجربوها وتعطوني رأيكم :09: