الله يعافيكم مين شافت حلقة اليوم طريقة شاورما المكرونة
للاسف ماشفته
hallo-hallo

شنطه شيروتي اصليه مستعمله للبيع




http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3733171
هلا و غلا اختي ... انا لحقت على الطريقة بس كمية المقادير ما لحقت عليها و ان شاء الله تكون واضحة
الشاورما :
خل ابيض ، قرفة ناعمة , قرنفل ناعم ، فلفل اسود ، هيل ناعم ، قشر الليمون ، ثوم ، ملح ، زبادي ، صدور دجاج مقطعة شرائح ، تخلط المقادير مع بعض و تترك لمده نصف ساعة .. نضع في المقلى شوية زيت و بصل شرائح و نحمر البصل ثم نضع الشاروما و نتركها حتى تتحمر و تنضج .

نسلق مكرونة في الماء و الملح و قليل من الزيت ثم تصفى ، ثم نضع قليل من الزيت في الحلة ثم نضع المكرونة ثم طحينة سائلة مذابة في الماء الساخن و نخلطها ثم نضيف الشاروما عليها و تزين بالصنوبر و الزعتر ..
اتمنى اختي اني اكون خدمتك ... دعواتك يالغالية ...


الساعة الآن 04:00 .