من عيوني يالغالية
ومشكوووورة على المرور
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
اول شي براويكم خلطة المايونيز اللي استعمله في الاكله عشان تعرفنه اوكيه

وهاي صورته



الطريقة

خلطة المايونيز
أخلطي مايونيز وسط وزنه 473(أفضل ماركة كرفت) مع كوب عصير ليمون +ربع كوب زيت زيتون+ملعقة صغير فلفل احمر + شوي سماق +ظرف خلطة التتبيله السلطة(خل مع فلفل الرومي ) وظرف التتبيلة السلطة(خل مع الثوم)بحط صورهن عشان تعرفونه اوكيه ^.^ خلطيه عدل وحطيه في الثلاجه عند الاستعمال دوم استعملة في اكلاتي

وهاي صور خلطات التتبيلة



سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
تراني امووووووووووووت بالاجبان
كل ما اسير السوق اشتري اجبان يديدة واخلط فيهن
ويظهر طعم يديد ونكهه يديده وان شاء الله يعيبكم اللي بحطه وبراويكم صور الاجبان اللي اتعملتها في الفطاير المنوعه ^.^




فطاير منوعه
عبارة عن بكت بف باستري توزعينه في قالب فرن وحشيه بثلاث انواع من الحشوات
الحشوة الاولي عباره عن حشوة بيدزا اخلط شوي كتشب مع ملعقة تباسكو وادهن به البف باستري واحط عليه شريحة جبن Beqaسلايس(شرايح) وعقب احط شوي فلفل رومي وطماط (افضلهن حلقات) وشوي زيتون واخيرا جبن Mexican ماركة كرفت المبشورة وهي لونين(بعرض صور الاجبان).
الحشوة الثانيه ادهن البيف شوي مايونيز واحط عليه شرايح طماط وخيار ورشي شوي عليه زعتر بري اذا حابه واحط عليه جبن سلايس.
الحشوة الثالثة اخلطي جبن فيلاديلفيا مع جبن قريشةو3ملاعق طعام خلطة مايونيز(اللي حطيتها في المشاركة السابقه) وحطي على البف باستري شرايح طماط وفوقه الخلطة الجبن وعقب حلقات من مخللات الخيار.
دخلي القالب الفرن من فوق وتحت وسلامتكم

وهاي صور الاجبان

هاي جبن Mexican لاحظي انها لونين


وهاي جبن Beqa سلايس


وهاي جبن قريشة


طبعا تقدرين تغيرن الاجبان اذا ما توفر عندج ولكن الصراحه مابيكون نفس الطعم
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
روعه ما شاء الله





تسلمييين الغالية ان شاء الله يعيبكم
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


الساعة الآن 06:08 .