السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[مرة شفت عند صديقتي خلطه تخلطها مع اللبن وطعمها حامض الخلطه ولونها بني وريحتها نفس الكزبره وبعض البهارات الثانيه ولكن لا أنا ولا صديقتي عرفنا شو مكوناتها شكل الخلطه نفس البهار ...وهاي الخلطه هديه من صديقتها وصديقتها من المدينه المنورة ... فياليت تساعدوني في معرفة سر الخلطه وصراحه طعمها مع اللبن روووعه

وأشكر كل من راح يساعدني

اذا قصدك اللي مع اللبن الزبادي تسمى الدقه ((دقة اهل المدينه))
المقادير
3كوب كزبرة ناشفه ومحموسه على النار
1كوب كمون
نص كوب ملح ليمون
نص كوب ملح اسود
نص كوب سمسم محموس
ملح
تطحن جيدا وبالهناء والعافية


ياليت توضحين أكثر هل الخلطه بودره أو معجون

إذا كانت بودره ممكن تكون الدقه

وإن شاء الله بنات طيبه ما يقصرون
هذي تسمى دقة المدينه وموجوده بالمحلات في المدينه بكثره
( ربي لك الحمد ولك الشكر ولك الثناء الحسن كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطااااااااانك )
(اللهم أني أسألك إيمانا يباشرقلبي ويقينا صادقا حتى أعلم أنه لن يصيبني إلاما كتبت لي وأن ماأصابني لم يكن ليخطئني وماأخطأني لم يكن ليصيبني)
حبيبتي هاذي الدقه


الساعة الآن 02:19 .