ارجوا من اخواتي العزيزات طريقه الجوزيه لان الآله موجوده عندي ولااعرف طريقتها الصحيحه جعله الله في ميزان حسناتكم ,,

هذي الطريقه للاخت حفيدة *** روووعه

المقادير :
1 كوب زبده طريه
2 ونصف كوب طحين
كوب نشاء
2 بيضه
نصف ملعقه صغيره من البيكنج باودر
كوب سكر بودره منخول
ملعقه صغيره من الفانيليا (الافضل استخدام الفانيليا السائله )

الحشو:
4 فنجال سكر
علبة قشطه

الطريقه :
- نخفق البيض مع الفانيليا جيدا
- نضيف الزبده الطريه ونخلط حتى يتجانس الخليط
- نضيف السكر بالتدريج الى ان يتجانس الجميع
- ننخل الطحين والنشاء والبيكنج باودر
- نضيف خليط الطحين الى الخليط السابق بالتدريج الى ان تتكون لدينا عجينه ناعمه ومتماسكه (تشبه عجينة المعمول الى حد ما )
- نكورها كرات بحجم حبة الزيتون تقريبا
- نسخن الاله الخاصه بالجوزيه
- نضع كره واحده في كل حفره ونغلق الاله عليها حتى تصبح مخبوزه
- نضعها في علبه ونبدأ بتجهيز حشو التوفي

طريقة التوفي:
- نضع السكر على النار ونقلبه حتى يذوب ويشقر
- نضع علبة القشطه ونحرك بسرعه حتى لا يتكتل
- نحرك بملعقه خشب حتى يبدأ يثقل ثم ابعديه عن النار
- نحشي حبات البسكويت بملعقه صغيره لكل حبه ثم نلصق كل اثنتين معا
هلابك غلاتي

لقيت لك هذا بأحد المواقع

وانا مجربته رووووعه بصراحه





المقادير

كأس دقيق

كأس نشاء

بيضه

1 زبده وربع

ربع كأس سكر

نصف ملعقه بيكنج بودر

نصف ملعقه فانيليا

رشه ملح





الطريقة

نخلط اولاً الزبده والسكر الين يثقل ثم نضيف البيض والفانيلا واخفق جيداً

ثن نضيف الدقيق والنشاء والبيكنج بودر والملح ونعجبنهم كويس





نوزع العجينه في الجهاز




والحشوة على ذوقك

انا كنت مستعجله .. حشيتها بسكويت اوريو مكسر وفوقه هيرشي

وهذا الشكل النهائي






وبس..

الحجة قائمة حتى قيام الساعة
من أرادت العفاف تقرأ سورة النور يوجد بها
خطاب رباني يطلب منا تطبيقه حفظاً على أعراضنا.


أختي المسلمة
حافظي على حيائك وحشمتك لإنها سبب من أسباب
دخول الجنة .
حيائك بستر جسدك بالباس الساتر.
حجابك غطاء وجهك عن الرجال وعدم إبداء زينتك
من خلال النقاب .





الساعة الآن 01:28 .