المقادير:
1 ونصف كوب طحين
نصف ملعقة صغيرة بيكن باودر
1 ملعقة صغيرة قرفه ناعمه
1 ملعقة صغيرة من بشر جوزة الطيب
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بيكن صودا
ثلاثة ارباع كوب زيت نباتي
1 كوب سكر
2 بيض
1 كوب جزر مبشور
نصف كوب من الجوز المكسر
الطريقة
1. نحمي الفرن 350 ف او 175 لفرن الغاز
2. نجهز صينية المافينز نرشها بزيت او ندهنا بقليل من الزبده او صينية cup cake نوزع فيها الورق الخاص .
3. ننخل المكونات الجافه مع بعض ونتركها جانبا
4. نخلط السكر والبيض والزيت لمدة 5 دقائق او حتى يذوب السكر وتمتزج المكونات مع بعض
5. نضيف الى الخليط المكونات الجافه ونحرك جيداواخيرا نضيف الجزر المبشور والجوز
6. نوزع الخليط في الصينية ونخبزها لمده 20 دقيقة تقريبا
7. ونتركها تبرد
انا دايما اسويها كب كيك بس هالمره غيرت
اعذروني على الصوره بس الكميره مادري شفيها :39: