السلام عليكم ..


بنات
ابغى طريقة حلا يكون شكله النهائي كور مفتوحه ومحشيه وتكون الفتحه للاسفل ..
يعني كانه يحشى ويقلب او يدحرج مدري ...اظنه يدحرج

فيه اوريو وطبقته الخارجيه جالكسي ..


انا متاكده انه موجود بقسم الحلويات بس باسم ايش؟؟

الله يرضى عليكم اللي تعرفه تقول طريقته

حلى كور الجلكسي
وهذي الطريقه والمقادير سوا

في الخلاط:جبنتين كيري* كاس وربع مويه* نص كاس زيت * فنجال سكر* فنجال حليب جاف *

شوي ملح * ملعقه كبيره خميره *

نخلطهم في الخلاط ونظيفهم لكاسين دقيق في الزبديه ونعجنهم جيدا لين تتماسك ولو احتاجت دقيق

زياده ممكن نرش شوي للعجن ونتركها نص ساعه الى ساعه في ذالبرد لين تتخمر وهذا شكلها

بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع وكل قطعه نقسمها قسمين

يعني الواحد يكفي 12قطعه

ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على

ورق نشاف


ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله وهرشيز الشكولاته مثل ماهو واضح هنا





او اسمه حلى البخور فحطي في قسم الحلويات ودوري عنه بس من دون اصاباااااات ههههههه

منقول
مساحتي فالفلكر ..
حيااكم ..
http://www.flickr.com/photos/62187561@N07/
up


اعتقد انك تقصدي حلى الفناجين

اتفضلي وشوفيه هو ولا لا

بس لا تنسيني من الدعوات سواء طلع هو او لا


مدونتي



الحمد لله يا ربي .. وثقت بوعدك وما اخلفتني فيه..




كتكوته و توك توك <<<<<ياربي اساميكم تشبه بعض

مو هذا اللي اقصد ...الله يوفقكم تعبتكم معي .


شكرا لمار.


الساعة الآن 08:46 .