فطور العيد في الإمارات(البلاليط، العرسية، الدنقو أو حبات الحمص، خبز الخمير) بالإضافة إلى الفواكه المقطعة مثل الأناناس والبطيخ وسلة للفواكه مع سلات الشيوكولاته والبسكوت ودلات الشاي والقهوة..والمكسرات بأنواعها
27-09-1424 هـ, 06:19 مساءً
 
السلام عليكم

الله يعينك..
انا الصراحة ما أعرف طريقة عمل البثيثة بس وانا اتصفح لقيت هالوصفة في موفع نستله.
بس اعتقد لها وصفه ثانية..
اتمنى اكون افدتك

بثيث - حلو خليجي



الكمية تكفي: 8 أشخاص
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 7 دقائق

المقادير
- 2/1 1 كوب أو 210 غرام من الدقيق العادي
- كيلو من التمر، المنزوع منه النوى والمقطع أو المفروم
- 2/1 كوب أو 100 غرام من المرغرين أو الزبدة
- ملعقة صغيرة من الهال المطحون
- ملعقة كبيرة من ماء الورد
- 2/1 كوب أو 50 غرام من البندق المحمص المسحوق
- 2/1 كوب أو 50 غرام من اللوز المحمص المسحوق
- علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
- 2/1 كوب أو 75 غرام من السمسم المحمص



الطريقة:
يوضع الدقيق في مقلاة، يُحرك على نار خفيفة حتى يبدأ لونه بالتحول إلى الذهبي، ثم يُرفع عن النار. يوضع بعد ذلك في صينية كبيرة.

يُفرم البلح ويُضاف إلى الدقيق، ثم يُدعك باليد مع إضافة المرغرين تدريجياً حتى يمتزج الدقيق مع البلح والمرغرين بشكل جيد وتتشكل عجينة ناعمة.

يُضاف الهال مع ماء الورد والمكسرات، ثم حليب نستله المكثف المحلّى تدريجياً وتُمزج كافة المكونات جيداً.

تُقرص العجينة على شكل كرات صغيرة أو أصابع.

تُغمس بالسمسم.

تُقدم مع القهوة العربية أو قهوة نسكافه السريعة التحضير.

........................
والسموحة
28-09-1424 هـ, 11:03 صباحاً
 
اناناس الف شكر عزيزتي على مشاركتك لى وتسلمين




ديباجه
الله يعطيك العافيه اختي .........واختك نوت تسوي مقلقل لحم وخبز الملة وخبز مفتوت ولقيت كمان في المنتدى خبيزات التمر وبجربها وان شاء الله تضبط وتشكيلة خفيفة من البقوليات

وكمان بديت اجهز حلويات العيد والبيتفورات وسويت الى الحين 6 اصناف وبكمل وان شاء الله يطلع كل شئ مضبوط

تحياتي للجميع


فتاة القرآن تسلمين حبيبتي والله يجزاك الجنه ومن يقرأ آآآآآآآمين
28-09-1424 هـ, 01:15 مساءً
 
حبيبتى

احنا على الفطور ناكل فسيخ

يعنى بعد الصيام تاكلين شى مااااااالح

بس ان امى هى الى تسوى الفسيخ وامى مسافرة الله يردها بالسلامه

يعنى هالعيد ما راح ناكل فسيخ

بس انا اعرف انه ينتقع بلالماء قبل العيد بليله

ويتقطع وبنقلى متل السمك

وينحط عليه فلفل مطحون+ تومه +ليمون يطلع روووووووووووووووووووعه
28-09-1424 هـ, 11:51 مساءً
 
الله احنا بالكويت فطورنا يكون خفايف مافيه لحم وزفرة الا البيض

خذي عندك :
حليب فيه هيل وشوي زعفران
كيكه قرص العقيلي مستحيل يصير عيد وماااا نذوقها
وفي اشيااء كويتيه مدري ان كان عندكم فكرة عنها درابيل وبخصم و نخي
بيض
اجبان
زبدة - مربى <<< محرومين منها طول رمضان
فول - حمص -فلافل
حميسه بطاط وبزاليا
وبالنسبه للخبز
انواع كثيرة مثل الصمون والخبز الايراني والكرواسان

وسلامتج
29-09-1424 هـ, 11:50 صباحاً
 


الساعة الآن 08:34 .