بنات زوجي جاب رقاق ناشف لونه ابيض 10 حبات ملفوفة مع بعض من بندة.
بسألكم هذي يتصلح فيها مرقوق او قرصان؟؟
لاني القرصان اشتريه ناشف ويكون لونه بني واحسه مستوي لكن هذا اول مرة يشتريه

ان شاء الله البنات يفيدوك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اختي هذي طريقه للرقاق اتمنى ان تعجبك (الطريقه موجوده عندي)

واذا كان الرقاق لين (صلحي شورما وحشيه فيها )

----------------------------------------------------------
المنسف وهو عبارة عن مرق لحم بالبن و خبز رقاق او صاج وعيش ابيض.

المقادير:-
كيلو لحم ضان مقطع
لتر لبن خاثر(ثقيل)
بهارات ، ملح، هيل و مسمار ودارسين (قرفة)غير مطحونه
بصلة كبيرة مفرومه، ثوم مدقوق
خبز صاج
رز مسلوق (مطبوخ) ويكون لونة ابيض
الطريقة :-
يوضع اللحم في قدر حتى يحمر لونة ويجف منه الماء ثم اضيفي البصل والثوم وحركيهم جيدا ثم ضعي البهارات واضيفي اليها الماء حتى يكسوا اللحم (يغطي ) وداعية حتى ينضج مع المحافظة على مستوى الماء ان لا ينقص عندما تنضج اضيفي اليها البن واتركية لمدة عشر دقائق ثم اغلقي النار بامكانك وضع خضرة مفرومة (بقدونس* شبنت * كزبرة خضراء) مع اللبن واتركية قليلا ثم ارفعيها من على النار
التقديم :-
احضري طبق دائري كبير و رصي الخبز فية شربيه بمرقة اللحم حتى يتشرب جيدا
ضعي طبق من الرز فوق الخبز مع ترك مسافة من حافة الخبز حتى يظهر الخبز
صفي اللحم (فوق )وسط الرز في ويقدم مع طبق مرقة اللحم لمن يريد شربها او تستعمل لتلين الخبز
قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي.

الحجة قائمة حتى قيام الساعة
من أرادت العفاف تقرأ سورة النور يوجد بها
خطاب رباني يطلب منا تطبيقه حفظاً على أعراضنا.


أختي المسلمة
حافظي على حيائك وحشمتك لإنها سبب من أسباب
دخول الجنة .
حيائك بستر جسدك بالباس الساتر.
حجابك غطاء وجهك عن الرجال وعدم إبداء زينتك
من خلال النقاب .



مشكورين
يعني زي القرصان ماينطبخ؟؟ لاني احس عليه زي الدقيق منثور
قصدك مرقوق مو قرصان
لانه امي تشتري من البقاله رقاق بني مو ابيض وتسوي فيه المرقوق


الساعة الآن 02:51 .