السلام عليكم حبيباتي حبيت تشاركوني عن خلطات البطاطا المشوية من مطعم لندن الي في مجمع الظهران
انا من عشاقها ودايما اروح هناك واشتريها مدري عندهم فروع ثانيه لو بس هناك
المهم اول شي عمله العامل اخذ البطاطا من الفرن وكانت مشويه مع القشر
فتح البطاطا من النصف واخذ يهرس فيها وبعدين اخذ كمية من الزبدة ووضعها داخل البطاطا واخذ يهرس ووضع كميه ثانيه من البطاطا واخذ يهرس بالشوكه وبعد ماتجانس الخليط طلب مني اختار الخلطات الي احبها ومنها
1- زيتون مقطع
2- مخلل مقطع
بس باقي الخلطات اتمنى من الاخوة المشاركه وتكملتها
ورايحه احاول اذكر واذا تذكرت رايحه اكتبها
08-07-1429 هـ, 11:52 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
هو مع الزبده يضيف جبن موزاريلا وباقي الخلطات شمندر مشروم مخلل خيار ذره فاصوليا حمرا
09-07-1429 هـ, 01:06 صباحاً
 
بطاطس تشوينها بالفرن بعد ماتغلفينها بقصدير أو في الميكرويف لمدة 8_10 دقايق ثم تفتحينها من النصف وتهرسين البطاطس داخلها وتضيفين لها ملعقة كبيرة جبن موزاريلا وملعقة كبيرة جبن شيدر مبشور وملعقة صغيرة زبدة وتهرسينهم مع بعض لما يتجانسون ثم تحطين الحشوة اللي تعجبك فوقها ذرة_فاصوليا حمرا_ بطاطس و جزر وبازلاء مسلوقة مع مايونيز<<<تشبه السلطة الروسية _نقانق هذا اللي اتذكره حاليا وللعلم جربت وسويتها في البيت تجنن....
09-07-1429 هـ, 01:27 صباحاً
 
تسلموووووووووووووووووووو اخواتي
09-07-1429 هـ, 02:18 صباحاً
 
الخلطة الحمراء .. طماطم مهروس .. مع بصل مهروس .. على النار مع بودرة فلفل احمر حار ..

خلطة الشمندر ( البنجر ) .. بنجر معلب .. مقطع قطع صغيييرة .. مخلوط مع مايونيز ...

سلطة روسية .. بطاطس مقلي او مسلوق مكعبات .. مع بازيلا معلبة .. جزر مسلوق .. او مقلي ... مخلوط بمايونيز ...
09-07-1429 هـ, 02:53 صباحاً
 


الساعة الآن 05:32 .