الله يسلمكم ويعافيكم يارب

تسلمولى قمارى


حبيبتى حبوب الهيشرى تلاقيها فى نفس صف ادوات الزينه والكريمه للكيك وفي منها نوعين شكولاته غامقه وشكولاته بالحليب

انا عن نفسى ام الحليب شايفتها الذذذذ


نوووووووووووووو ورتو
طريقه الفاصوليا


المقادير
نصف دجاجه مشيول الجلد ومقطع اربع أجزاء
فاصوليا مقطعه
بصله
2فص ثوم
ماجي وبهارات مشكله
ليمون

1-تحطي شوي زيت على النار وبعدين البصل تقلبيه الى ان يذبل وبعدها الثوم المهروس ثم ضيفي الدجاج وقلبي لمده دقيقه او اكثر تقريبا



2-اضيفي الفاصوليا وقلبيهم مع بعض وغطي القدر واتركيه على نار هاديه لمدة 7دقايق اذا حسيتي انه بدا يطلعلها صوت يعني بدت تنشف




3-حطي الماجي والبهارات وملح وضيفي كوبين ماء وخليه يطبخ تقريبا ربع ساعه او ثلث



4-خلي فيه شوية مرق واعصري عليه نصف ليمونه او ليمونه كامله على حسب الرغبه وقدميه مع طبق رز ابيض



حلا اليمن السعيد

صاحبته هنا بس مافيا ادور لكم الرابط راح اجبلكم طريقته


المقادير



الطبقة الاولي

بسكويت اولكر + حليب ( انا استخدمت بسكويت دايجستف )

الطبقة الثانية

1/2 علبة قشطة + 3 ملعقة كبيرة نوتيلا

الطبقة الثالثة

بسكويت اولكر + حليب ( انا استخدمت بسكويت دايجستف )

الطبقة الرابعة

2ظرف دريم ويب + 1/2 كوب حليب بارد + 3م ك سكر بودرة + 4 حبات جبن كيري + 1/2 علبة قشطة باردة

الطبقة الخامسة و الاخيرة

2 و نصف حبه شيكولاته جالكسي سادة + 3 م ك نوتيلا

الطريقة بالصور



1- نحضر طبق بايركس او اي شئ تفضلين انا استخدمت البورسلين و نضع طبقة من البسكويت تغطي السطح و يكون البسكويت مشرب بالحليب

ممكن الحصول علي بسكويت اولكر لانه مستطيل الشكل و بيعطي منظر جمالي للطبق بعد التقديم

و لكني في الحلويات افضل استخدام دايجستف فانا افضل طعمه و اعتقد مش عندنا بسكويت اولكر





2- ثم نعد الطبقة الثانية و هي بخلط نص علبة قشطة و3ملاعق كبيرة نوتيلا و يقلبوا جيدا حتي يتجانسو و نصب الخليط علي طبقة البسكويت المشرب

انا الحقيقة الخليط عندي كان سائل شوي بسبب ان القشطة كانت بحرارة الغرفة فسهل عليا توزيعها




3- نضع الطبقة الثالثة و هي البسكويت المشرب بالحليب




4- ثم نعد الطبقة الرابعة بخلط كل من 2ظرف دريم و 1/2 كوب حليب بارد و 3ملاعق كبيرة سكر بودرة ( احيانا بستغني عنها ) و4 حبات جبن كيري و 1/2 علبة قشطة باردة
يفضل ان تكون الجبن الكيري فقط درجة حرارة الغرفة
و نضع كل مكونات الطبقة و نخفقهم حتي يتجانسوا ثم نضع عليهم الجبن الكيري و يخفقو لحين الحصول علي كريمة ثقيلة






5- نصب خليط الكريمة علي طبقة البسكويت و نساوي السطح جيدا و تغلف بالنايلون و توضع في الفريز

لمدة ساعتين مثلا

انا في السريع هي ساعة و احط عليها الطبقة الخامسة و ادخلها الفريز مرة اخري





6- الطبقة الخامسة في حمام مائي نضع ل 2 و نصف حبه جالكسي سادة و 3 ملاعق كبيرة ممتلئة نوتيلا و يقلبوا حتي الذوبان




7- نصبها علي الكريمة و بسرعه نحاول نوزعها قبل ما تتماسك بفعل البرودة و نبشر عليها باقي 1/2 شيكولاته الجالكسي و تغطي مرة اخري و تدخل الفريز انا اتركها طوال الليل او ل 6 ساعات



8- و تقدم عليها صوص الشيكولاته هرشي او تقدم بدون صوص


صور نهائية للطبق من تصويري بس مش من كاميرتي













ملاحظاتي

1[color="blue"][size="5"]- الطعم خيال و بيكون شبه الايس كريم شوية

2- عند التقطيع بتكون جامد شوي في الجزء اللي تحت الخاص بطبقة البسكويت ممكن نتركها 10 دقائق و بعدين نقطعها

3- بعد التقطيع اخذ الكمية اللي محتاجها و اغطيها مرة اخري و تدخل الفريز

ميزتها انها ممكن تظل في الفريز كام يوم بدون ما يتاثر طعمها و دي ميزة حلوة اوي بس المهم تُغطي جيدا حتي لا تتاثر بفعل اي شئ محفوظ داخل الفريزر

بس يفضل ان الطبق المعد فيه الحلي يكون غويط شوي لاني عندنا اضع البلاستيك كان بيمسك في طبقة الشيكولاته و يشوه السطح

و جربوها و ادعولي انا و صاحبة الحلي الرهيب
اقتباس مشاركة  (Guesss)
ما شاء الله ..
بالعافية على قلوبكم ..
على فكرة .. اخبر ان التمر اسمه روثانه مب روتانا هههههه


والله احنا نقوله روتانا


وكل مين يقوله الى يعجبه ويعرفه ومتعود عليه

كخخخخخ
اقتباس مشاركة  (عربية شرقية)
ياحليل زميلتك والله حايسة الدنيا وللا الباميا تنحط التبولة منظر حوسة


شاوريلى بيدك كدا على الباميه فينها ؟؟؟؟!!!!


واذا هذى التبوله حوسه !!! اذا شكل تبولتك كييييف


صحيح ب د و


الساعة الآن 10:01 .