ابي منكن تعطوني عجينه لينه جدا وحلوه وتكون مقاديرها مضبوطه



لاتقولون لي عجينة عشر دقايق لا لانها مااعجبتني



ابي تصلح بيتزا ولبنه وكروسان وكل شئ وتصلح كمان مفتوحه ولا تكون يابسه اذا حمرتها من فوق لاني والله طفشت من معجناتي
هذي عجينه تهبل لينه وماتيبس 3 كاسات طحين اوحسب العجنه -ربع كاس زيت-1فنجان سكر-3 ملاعق حليب بودره- 1ملعقه كبيره خميره فوريه- ذره ملح- ثلاث ارباع كاس ماء- 3 ملاعق زبادي- تخلط جميع المقادير ماعدا الطحين ثم يضاف الى المقادير بالتدريج وتخمر ساعه الا ربع وتعجن وتخمر مره ثانيه ساعه الاربع ثم تحشى ويراعى ان تغلف بنايلون وهي تختمر وفي مكان دافىءان شاء الله تعجبك وتضبط معك ولاتبخلي علي بالدعوه بظهر الغيب.
بارك الله فيك

ولك دعوه حلوه مني ***** الله تقضى حوائجك ويحقق ربي كل امنياتك
هلا الغاليه انا اقولك مالك الا ام عشر دقايق اول ما سويتها ما ضبطت معي بس المره الثانيه مشيت خطوه خطوه وطلعت ولا احلى حتى جدي الله يحفظه ما ياكل بيتزا ومعجنات اكل منها لين طفح ( عليه بالعافيه ) الله يحفظه فا اقولك جربيها مره ثانيه وتوكلي على الله ولا تيأسين وان شاء الله البنات ما يقصرون ويحطون المعتمد عندهم
ياااااااااااارب كن لنـــــــــــــ ــــــــا معيــــــــــــ ـــــــــــن
وفرج همنــــــــــــ ا وهم المهمومين من المسلمين
ويســــــــــــ ـــــر لنا كل عســـــــــــــ ـــــــر يا كـريم

شوفي هذا الرابط أن شاء الله تعجبك العجينة

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=741673
أستغفر الله العظيم


الساعة الآن 11:52 .