وأريد أسوي فيها حلا للعيد

وأريد طريقة حلوة خفيفة سريعة التحضير


الله يخليكم أسعفوني

عندج اختى البثيثه

المقادير
1 كوب دقيق
1 كوب تمر
100 جرام زبدة
هيل مطحون


الطريقة
يوضع الدقيق على النار ويقلب حتى يصبح لونه أحمر. .
تضاف الزبدة الى الدقيق وتحرك حتى تذوب ثم يوضع التمر والهيل وتخلط جيداً وتقدم. .


البسكوت بخلطة التمر

المقادير
1 علبة بسكوت شاي
1علبة قشطة (170 غرام)
1علبة كبيرة حليب مركز محلى (397 غرام)
1 ملعقه وسط كاكاو باودر
نصف كوب تمر منزوع النواة
1 إصبع زبدة (113 غرام)


الطريقة
يكسر البسكوت ويخلط مع الزبدة ويرص في الصينية. .
نضع في الخلاط المقادير المتبقيه ثم تخلط معا. .
يوضع الخليط علي البسكوت ثم يدخل الفرن علي نار متوسطة حتى ينضج.
ملاحظة: يغز سكين لمعرفة أن الصينية نضجت، مثل الكيك.
يترك ليبرد خارج الثلاجة. .

كيكة التمر
2/1 علبة زبدة متوسطة الحجم
كوب ماء مغلي
كوب تمر منزوع النوى
كوب ونصف دقيق بالخميرة
بيضتان
قليل من الفانيلا
كوب سكر
قليل من الهيل
ملعقة بيكنج باودر


الطريقة
يوضع التمر في الماء المغلي حتى يذوب تماما. .
تذاب الزبدة على نار هادئة ثم توضع في إناء ويضاف عليها كل من البيض والسكر والفانيلا والبكينج باودر والهيل وتخلط جيدا بالخلاط الكهربائي. .
يضاف بالتدريج كل من التمر والطحين حتى ينتهي المقدار. .
توضع في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق في الفرن لمدة نصف ساعة على نار هادئة، 180 س (350 ف).
مشكورة الغالية


الساعة الآن 10:13 .