المقادير
باذنجان ( تتقطع حلقات )

لحم مفروم

1بصل

1طماطم

بقدونس

فلفل اخضر بارد

جبن شرائح شيدر

جبن مازوريلا


الطريقه


نقطع الباذنجان حلقات وتغمس (( بالبيض + والبقسماط )) ثم نغليها بالزيت


ونعمل الحشوه ( نحمس بصل ثم نضع اللحم والطماطم والفلفل الاخضر والبقدونس والملح والبهارات )


ناخذ صينيه للفرن ( نصف فيها الباذنجان ) ...ثم نضع فوقه حشوة اللحم ...


ونضع فوقه شرائح الجبن وجبن مازوريلا


نحمره من فوق الى ان يشقر الجبن ........ انتبهي لا يحترق



وبالعافيه
يم يم

اموت بالمسقعه ..

يسلموووووو ع الطبق الحلوو.
لا إله إلا أنت سبحانك ,,, إني كنت من الظالمين

؛؛

عاند الدنيا الرديئة وأبتسم *** إن بعد الليل فجرا يرتسم
جداويه برستيج ..
ياعمري مشكوره على مرورك الراقي
وااااو روووعة
اسيرة الجروح
حبيبتي مشكوره على هالمرور الراقي


الساعة الآن 07:33 .