المقادير
باذنجان ( تتقطع حلقات )

لحم مفروم

1بصل

1طماطم

بقدونس

فلفل اخضر بارد

جبن شرائح شيدر

جبن مازوريلا


الطريقه


نقطع الباذنجان حلقات وتغمس (( بالبيض + والبقسماط )) ثم نغليها بالزيت


ونعمل الحشوه ( نحمس بصل ثم نضع اللحم والطماطم والفلفل الاخضر والبقدونس والملح والبهارات )


ناخذ صينيه للفرن ( نصف فيها الباذنجان ) ...ثم نضع فوقه حشوة اللحم ...


ونضع فوقه شرائح الجبن وجبن مازوريلا


نحمره من فوق الى ان يشقر الجبن ........ انتبهي لا يحترق



وبالعافيه
14-07-1429 هـ, 10:56 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
يم يم

اموت بالمسقعه ..

يسلموووووو ع الطبق الحلوو.
14-07-1429 هـ, 10:59 مساءً
 
جداويه برستيج ..
ياعمري مشكوره على مرورك الراقي
14-07-1429 هـ, 11:01 مساءً
 
وااااو روووعة
15-07-1429 هـ, 12:29 صباحاً
 
اسيرة الجروح
حبيبتي مشكوره على هالمرور الراقي
15-07-1429 هـ, 12:36 صباحاً
 


الساعة الآن 09:24 .