السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

كل عام بنات حوااااااء بخيررررررر

وعديكم سعيد ان شاء الله

المهم انا عندي عزيمه الليله وعندي مشكله في الشيز كيك

انا اعمل طبقه البسكويت الطبقه الأولى بطريقه صحيحه

والطبقه الثانيه تطلع معاي تمام

بس العله في الطبقه الثالثه الطبقه اللى تكون على الوجه هذه الطبقه دائما تخترب عندي وانا ابي اسوي هذه الطبقه في البيت قرأت مره عن الجلاتين وسويته لكنه مانجح عندي

ابي الطريقه الله يعافيكم بالتفصيل المحلات كلها مغلقه علشان العيد ومااقدر اخذ جاهزه اتمنى انكم تساعدونى بسرعه الله يعطيكم العافيه

ابي الطبقه تكون كثيفه اذا اسكبها على طبقه الجبن ماتخرب الشكل عندي

انتظر ردكم

تحياتى
اختي الي انا بعرفه ان اخر طبقة اما مربى او جلي

على كل حال انا لما بدي اعملها بحطها بالثلاجة لحتى تجمد الطبقة الثانية منيح وبعدين بحط فوقها الطبقة الثالثة وهيك ما بتخرب مابعرف اذا طريقتي حتفيدك بس انا طريقتي بعمل التشيز كيك متل الايس كريم يعني بخلي بالثلاجة من فوق دائما

بس حبيت اساعدك وان شاء الله الاخوات يفيدوكي اكتر
مشكوره اختى على المساعده بس طريقتك هذه تكون بالجلى بس ؟؟
لا اختي انا بعملها للمربى

انت شو بدك تحطي اخر طبقة؟؟
لحظة عزيزتي اذا جلي حطي الجلي كمان بالثلاجة شوي ماتخلي يجمد بس يبرد شوي ويتماسك بعدين حطيه فوق طبقة الجبن وان شاء الله يزبط معك


الساعة الآن 05:46 .