ما عندي علم
عزيزتي
انا عندي يشابهله
وزي ما قالوا الاخوات بخاخ الزبدة والله ما بعده
وكمية طحين خليك كريمة شوي وخليه يتغطى زين زين زين وشيلي الباقي
ولا تفكينها او تقلبيها من القالب الا بعد ما تبرد
او تدفى شوي اذا مستعجلة مرة
وطمنينا
خارج الخدمة مؤقتاً
اختي على حسب طريقة الكيكه انا عندي بس مو شكل الورده مثل القلعه
بعض طرق الكيك تلزق وتتقطع وتروح في عينها وبعض الطرق تطلع من اول مره


انا عن نفسي جربت طريقه لعضوه اسمها بيان كيكية برتقال بصلصلة البرتقال وطلعت جنان وتنقلب بسهوله

لكن ضيعت الطريقه كنت طابعتها من خمس سنوات وضاعت الورقه
اللي عندها ليت تعطيناها


وجربت كيكة الجزر المحشيه بالجبنه حلوه وطلعت بسهوله لكن اهم شيء فيها تخلي الكيكه تبرد تماما

واتوقع لو تسوين قدرة قادر فيها بتظبط لان الكريمه كراميل هي اللي تصير فوق وبتطلع بسهوله

انا جربتها لكن استعجلت وقلبتها قبل ماتبرد الكريمه وماضبط شكلها وقدرة قادر المفروض تجلس 6 ساعات قبل تقليبها
انا بعد ساعه على طول قلبتها

وماعاد عدتها لكن باجربها هاليومين ان شاء الله
والله نصايح استفدنا منها جزاكم الله خير
الحل بسيط جداً

اشتري بخاخ الزيت والطحين من الكارفور
وتجدينه بقسم الزيوت

وأنا استخدمه دوماً مع كل القوالب ، وما تلزق معي الحمدلله
<h5 style="margin-left: 40px;"> Instagram : hind_cook [/size]


الساعة الآن 11:31 .