بسم الله الرحمن الرحيم

في البدايه ابحط لكم رابط طرق التورتات ونزلتها في موضوع مستقل في الحلويات

لسهولة الوصول لها وهذا الربط


http://forum.hawaaworld.com/showthre...0#post22336450


حلى المراوح



هذا الرابط

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=19818446


حلى عنقود العنب




كيك شوكولاته مطحون يعجن بنستله وهيرشي ويحشى بشوكولاتة مالتيزرز ويكور

انا استخدمت بقية تورتة الشوكولاته الاطراف واللون الثاني الباقي من خليط حى المراوح

ليعطي لونين وحركه حلوه بعدين على الوجه هيرشي



حلى المارشميلو



مارشميلو اشكال والوان يغمس في حليب نستله ثم يغطى بالحلوى السكر الملونة

ويوضع في اعواد اسنان ويصف في صحن التقديم يجنن في حفلات الاطفال



صدفات الشوكولاته




خليط كيك شوكولاته يصب في صينية الصدفات وبعد الخبز يدهن بشوكولاته نوتيلا
ويزين بحلوى الشوكولاته انا استخدمت نفس خليط تورتة الشوكولاته لان كميته كبيرة جدا



معمول راعية البل رهيييب



هذا الرابط

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1268347

حلى كاسات الفراولة



هذا الرابط

http://forum.hawaaworld.com/showthre...1030223&page=7

تارات الفواكه



مقادير العجينة : 2 كاس دقيق + أصبع زبدة + بيضة + رشة فانيليا + كأس سكر بودرة

تذوب الزبده في حرارة المطبخ ثم تخلط مع السكر والفانيليا ثم تضاف البيضه ويخلط جيدا

ثم يضاف على الدقيق ويعجن ويشكل في قوالب التارت ويدخل الفرن حتى يتماسك ويتحمر قليلا

ثم يحشى بالخليط ( نصف كاس سكر + كاس ماء + ربع كاس حليب بودرة + ملعقتين نشاء
+ رشة فانيليا + علبة قشطة )
يخلط السكر والماء والحليب والنشاء والفانيليا ويوضع لى النار مع التحريك حتى يثقل قوامه

ثم تضاف القشطه ويحرك جيدا ويرفع عن النار يترك حتى يبرد ثم تحشى به قوالب التارت

وتزين بالفواكه المشكله من كيوي وخوخ ومانجو حسب الرغبه



مشاء الله الله لايضرك كل شي يهبل



ودي بطريقة فطاير التوست بالبيض


وطريقة التارت اللي حطيتها .. تكفي صينيه وسط لتارت ..

واذا حطيتي العجينه بالقوالب تغزين الشوكه عليها و لآ لأ


وشكرا

المعجنات العجينة كانت عجينتي المبتكرة في جبل البيتزا

هذا الربط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1271559

صفيحة اللحم



طريقتها تفرد قطعه من العجينة في صينية دائريه وتخرم بالشوكة ثم تكشن اللحمه يقطع بصل

ويحمس في قليل من الزيت وتضاف اللحمه وتقلب ويضاف اليها الملح والفلفل والكمون والبهارات

وتقلب حتى تنضج ترفع عن النار ويضاف لها صنوبر محمص والقليل من الطحينه ملعقتين تقريبا

وملعقتين جبنه سائله تقلب وتوضع على العجينه ثم ترش بالجبنه الموزريلا المبشورة

وتدخل الفرن للخبز


بيتزا السينابون وفطاير الجبنه



سويت منها فطاير في صينية الكب كيك الصغيرة محشية جبنه

وكذلك بيتزا السينابون وطريقتها سهله تفرد العجينه وتدهن بصلصة البيتزا وترش بالفلفل الاخضر

المقطع قطع صغيرة والزيتون المقطع والفطر او النقانق حسب الرغبه وتلف مثل السينابون

وتقطع حلقات تصف في صيني الفرن وترش بالجبنة الموزريلا وتخبز



الكروسان وفطاير النقانق



فطاير النقانق تفرد العجينة ويوضع بها النقانق بعد القلي او السلق

وتلف وتقطع ثلاث او اربع اجزاء وتخبز وممكن دهن العجينة قبل وضع النقانق بالجبنه


كروسان بالجبنة واعتقد اني اضفت له زعتر مع كم نوع من الجبنه



التوست بالبيض




خبز توست يرص في الصينية بعد ازالة الاطراف ثم في الخلاط ( بيضة + ملعقتين جبنة بيضاء

+3 ملاعق جبنة سايلة + ملعقة مايونيز + رشة فلفل اسود ) تخلط ثم يضاف لها جبنه شيدر

+ جبنة موزريلا وتقلب وتصب على الخبز وترش بالزعتر وممكن تزيينها بالزيتون والفلفل البارد

لكن اكتفيت بالزعتر وتدخل الفرن حتى تتحمر من الاعلى وتقدم

اخذت الطريقة من المنتدى بس ما ادري مين صاحبتها الله يوفقها ويجزاها خير



البطاطس والصوص



طريقة الصوص ( علبة زبادي + ملعقتين مايونيز + عصير نصف ليمونه + رشة ملح وزعتر)

ممكن اضافة الجبنه السايله بديل للمايونيز او اللبنة حسب الرغبه

البطاطس بيوقلز وليز ودوريتوس بجبنة الناتشو


والعصيرات كانت جاهزه والجيلي بالطريقه المعتاده جيلي برتقال واناناس

ان شاء الله تعجبكم الطرق والف شكر لكم على تواصلكم يالغاليات





الف الف مبروك
:

من جد شغل مرتب .. الله يعطيك العافيه

ماشاء الله تبارك الله لاقوة الا بالله

اللهم صلي على محمد

شغلك حلو وجميل

الله لايضرك حبيبتي
يارب يارب يارب
ارزقني بالذريه الصالحه واخواتي المسلمات المتأخرات
بنات اللي تدعي لي بالحمل او تدعي لأ ياحد فيه ملك يقولك ولك مثل ذلك


الساعة الآن 06:47 .