Analysis Services
مكن ما راح تصدقين اني انسخ واطبع اكلاتك ومسمية الملف ((((((((ملف بيان)))))
الله يجزاك خير ويسدد خطاك ويحرس زوجك من التخمة!!!!
18-10-1424 هـ, 02:02 صباحاً
 
[ALIGN=CENTER]
قدرة قادر



للي طلبت قدرة قادر

المقادير:

علبة كيك العلالي
6بيضات
3كاساتحليب يعني (كل كاسة ماء مضاف لها 3ملاعق طعام
حليب جاف )
فنجان سكّر
فانيليا
ماء ورد حسب الرغبة

مقادير الكراميل :

2ملعقة طعام سكر
1و1/2 ملعقة طعام ماء
قطرات ليمون

الطريقة :

يخلط البيض والسكر والحليب والفانيليا جيدًا
يحضر الكيك ( كما هو مبين على العلبة )

طريقة عمل الكراميل :

يخلط السكر مع الماء على النار وبعد أن يذوب السكر
تضاف قطرات الليمون ونستمر في التحريك إلـى أن
يصبح لونه ذهبي .

يوزع الكراميل بظهر الملعقة على قالب البايركس
يصب عليه خليط البيض
يضاف عليه خليط الكيك
( لا يكون ارتفاع المقادير أكثر من 3/4القالب )
يوضع القالب في حمام مائي ويدخل الفرن حتى تنضج
بحيث يرتفع الكيك للأعلى ويبقى الكريم كراميل في الأسفل .
تقلب وتقدّم باردة[/ALIGN]
18-10-1424 هـ, 03:58 صباحاً
 
[ALIGN=CENTER]
كاسات الفواكه

المقادير:

حسب عدد الأشخاص

يعمل من هذه الفواكه طبقان في نفس الوقت
نستخدم قطاعات لأشكال مختلفة ( هلال ، نجوم ، ورد ، قلوب ، دوائر ....)

كيوي ، خوخ ، تفّاح ، عصير برتقال
مانجو ، قطرات ليمون ، أوراق نعناع ، فراولة

الطريقة :

تقشر الفواكه وتقطع إلى أشكال مختلفة وتوضع في عصير البرتقال
المضاف له قطرات قليلة من الليمون تصف في كاسات التقديم
ونحتفظ بالزوائد لعمل سلطة الفواكه مع عصير البرتقال
ويزين بالنعناع والفراولة .




وهذه سلطة الفواكه

[/ALIGN]
18-10-1424 هـ, 04:17 صباحاً
 
[ALIGN=CENTER]يارب أم علاء تسمح لي بإكمال المنيو اليوم

لفائف خبز بيان

نحتاج إلـى مخبز الرقاق ( يشبه مخبز المطبّق السعودي )


المقادير:

جيلة طحين رقم 1 ( علبة السميد )
بيضة
1/2 ( فنجان قهوة ) سكّر
فنجان حليب بودرة
ذرّة ملح
كأس ماء
ملعقة طعام خميرة
تخلط جميع المقادير جيدًا ثم يضاف الماء وتعجن جيّـدًا وتترك لتخمر

الطريقة:

نأخذ كرة صغيرة وتفرد باستخدام الدقيق فقط بحيث تكون رقيقة
( هذا الخبز لايحتاج إلـى الزيت أبدًا لا فـي المقادير ولا طريقة الطهي )
وهذه الصور( ينتفخ بشكل ( خلاص ما بمدحه جربنه وردن علي )



اليوم سويتها بالزعتر



تؤكل بدون شيء أو تحشى بالزعتر والزيت أو الجبن ، وتلف
ويمكن فردها على حجم أكبر ونحشيها بالدجاج مع خلطة الطحينية والروب
أو الكاتشب مع المايونيز والسلطة طبعًا يعني بتكون نفس اللي تباع في الكنتاكي .


سويه لأولادك والتزمي بالمقاطعة ، من اسويه أولادي رايحين وراجعين عليه .




وبالهناء والعافيـــــــــــــــة




[/ALIGN]
18-10-1424 هـ, 04:43 صباحاً
 
اللؤلؤة الوردية
والله انج فنانة إن شاء الله بتكونين من المتميزات

تحياتـي
18-10-1424 هـ, 04:46 صباحاً
 


الساعة الآن 04:01 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏