جانى نوع من الاعشاب اللى بتنباع مع البقدونس والنعناع يشبه شكل ورق الشجر الصغير اللى جابتهولى قالتلى ده ورق كارى اخضر مع ان اللى اعرفه ان الكارى عبارة عن خليط بهارات كمون وكركم وكسبرة وقرنفل وقرفة وغيره
ممكن تحطولى وصفات يستعمل فيها الكارى الاخضر ده لو كان فعلا كارى ولو مش كارى ممكن يكون ايه؟

نورا مش عارفة فى كارى اخضر انا بستعمله و بعمل بى فراخ و كدة هو مش مشهور عندنا لكن موجود و مشهور جداً فى المطبخ التايلندى لكن اللى اعرفه انه معجون كارى خلطة زى الكارى العادى بس مكونات تانية مختلفة اول مرة اعرف انه اعشاب او اسمع عن الاعشاب دى مش مفيدة انا خالص مش كدة

يا تلاميذ غزة
علمونا
بعض ما عندكم
فنحن نسينا

علمونا
بأن نكون رجالا
فلدينا الرجال
صاروا عجينا

علمونا
كيف الحجارة تغدو
بين أيدي الأطفال
ماسا ثميناً
يستعمل في اطباق الكار ي
واني ابحث عنة من اين حصلت علية ؟
يعنى فعلا فى عشبة اسمها الكارى غير البهارات اللى نعرفها
انا لقيتها فى الستى سنتر او هتلاقيها فى قسم خضار الهنود فى اى هايبرماركت
بس مقولتوليش ايه الاكلات اللى بتدخل فيها
up


الساعة الآن 12:24 .