نورا

هو في فعلا كاري اخضر وشفتهم بيستخدمو في قناه فتافيت في البرياني وتتبيله الفراخ والجمبري

بس اعرف ان نكهتة اقوي من البودر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
استخدمي في صالونة سمك أو دجاج أو لحم
وفي عمل الروبيان يعطيج طعم لذيذ
بعدين ما تقدرين تستغنين عنه
اللهم إني أسألك الجنّة بغير حساب ولاسابق عذاب
ممكن وصفات بالمقادير لانى معرفش استخدم كام ورقة ولا فى البريانى مثلا احطه اثناء طبخ لدجاج او اللحم ولا مع البهارات اللى بتتحط فى ماء سلق الارز
up
شوفي عزيزتي انا ذقت اكل في مطعم هندي ومارضيت اخرج من المطعم الا واشوف المعلم واساله ايش هو الاخضر اللي زينوا فيه اطباقهم ونكهته موجوده بالاكل فلما جاء استغرب اني اعجبت في اكلهم وبهاراتهم وقال ان الاوراق الخضراء اسمهها كاري بتا وهي تدخل في صناعة الكاري البودره وانهم لايستطيعون الاستغناء عنها في طبخهم واعطاني كهديه لاعجابي بنكهة طبخهم واخذتها وصرت اشتريها من السوبر ماركت اللي جنب بيتي ولا استغني عنهاااااااا ابددددددددددددد ا وياعزيزتي استعملها مع صواني اللحوم والاسماك والدجاج والحمام وجميع صواني الخضار سواء مجموعه مع بعضها البعض او كطبق منفرد بنوع خضار لوحده وكذلك في بعض حشوات السنبوسه والفطائر وكذلك عند اعداد اصناف متعدده من الارز والايدامات جميعها وترى بالعكس كل من ذاقها عندي اعجب فيها وسأل عنها وهي جداااااااا لذيذذذذذذذذذه .. اتمنى اني افدتك ..
يارب طلبتك الفرج وراحة البال ...امين




الساعة الآن 11:54 .