ايه حبيبتي شغلي النار من تحت اول وخليه على نار هاديه

وبعد تقريبا نص ساعه شغليه من فوق ..
الحمدلله ,, ماشاء الله لاقوة إلا بالله


المقادير(1)
كأسين ماء دافي + ملعقتان كبيرتان خمير فوريه + بيالة سكر +5ملاعق حليب بودره + ذرة ملح +نصف كأس زيت
توضع في زبديه ثم يوضع الدقيق تدريجيا حتى تتكون عجينه لينه نوعا ما وتترك لتخمر مدة ساعه
المقادير (2)
تكور العجينه الى كورات صغيره (( ثم تغمس في الزبده ثم توضع في السكر والقرفه ثم توضع في الصينيه او قالب الكيك المخروم من الوسط تكرر العملية حتى تنتهي العجينه
يوضع القالب بالفرن في الرف الأوسط وتكون درجة الحراره متوسطه
يوضع اللوز بين الكرات
عندما تنضج تخرج من الفرن وتقلب في صحن مناسب ثم يوضع عليها حليب نستله سائل وهي حاره وتقدم

ومجربتها


الساعة الآن 01:35 .