يا بنات ساعدوني .. انا بحب الدونات .. اعملتها من اسبوعين وكنت من زمااااااااااااا ااان مابعملها لانو اطفالي بيجننوا الوحدة .. وانتو عارفين انو الدونات بدها شغل .. المهم اعملت دونات وشكلتها وعند القلي : حميت الزيت كتير وبعدين وطيت النار وحطيت الدونات .. واتحمرت بسرررررعة لانو الزيت حامي وطبعا ما استوى من جوة
خليت النار واطية ما عليتها .. وحطيت مرة تانية الدونات وبرضو اتحمر كتير ومن جوة ما استوى
جربت مرة تالتة ونفس الشي وكنت احط بس حبتين في الزيت عشان مايبرد الزيت من الدونات
وجربت مرة رابعة و خامسة وكانوا مستويين من جوة وبرة ..
شو المشكلة اللي عندي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ وعلى فكرة ماخمر كتير معي اثناء التحمير رغم انو الخميرة مع عجينة العشر دقائق طلعت ممتازة ..
افهموا الموضوع بعدين جاوبوا

يا عمري باين حل مشكلتك من الاول
انتي قلتي حميتي الزيت كتير بعدين وطيتيه

انتي من الاول مفروض ما تخليه يسخن للاخر

بمجرد ما يسخن شي بسيط حطي الدونات
وبعد شوية قلبيها
ولازم تخلي الزيت على نار هادئة
مدونتي



الحمد لله يا ربي .. وثقت بوعدك وما اخلفتني فيه..




خلي الزيت يسخن بس مو مرررره عااد اذا مره اكيد بتتحمر بسرعه
بعد كذا وطي الناار
عالعموم الدونات انا معي ماتتحمر بسرعه اطول وانا اقلب فيها لحد ماتاخذ اللون الذهبي
شوفي عجينتك يمكن عجينتك السبب او شوفي السمك انا افردها واحد سم بس وتنفخ معي

وبعدين لازم زيتك يصير كثير مو شوي
المشكله يا اختي في الزيت
انتي سخنتيه كثير
المفروض مجرد يسخن على طول تحطي الدونات والنار واطيه
اتمنى لك التوفيق في عمل الدونات
شكرا للتفاعل .. متعودة على المساعدة منكم الله يبارك فيكم يارب .طالعة من كللللل قلبي
الحمد لله زي مابساعد الناس .. الناس كمان بتساعدني .. الله يجزيكم الخير
يعني مااحمي الزيت كتير زي مابنعمل الكبة ؟؟ متأثرة بالكبة لانها داااااااااااااا ايما بتفشل معي .. حتى بالقلي فشلت


الساعة الآن 04:07 .