Analysis Services
هلا اختي شوفي الرابط نزلت طريقتين للسمك علشانك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1343661

وسوي معاه رز الصياديه ولو حابه رز ابيض لان البعض ماياكل الرز الصياديه

وسوي سلطه مشكله عاديه او فتوش وسلطه سايله حاره

ونوع ثالث حسب رغبتك التبوله اوغيرها

وممكن سلطة ربيان او ربيان مقلي

ولو تسوين معاها حلى الشاطئ تكتمل

تطلع السفره روعه
21-07-1429 هـ, 09:30 مساءً
 
حبيبتي شوفي

فيه خلطه انا اسويها مره حلوه

بصل+ثوم+كزبره+بقدونس+عصير ليمون+بهاراتك+شرايح ليمون+طماطم

اوريغانو +ملح

اخلطيهم مع بعض
وحطي السمك بصينيه والخلطه تحت وفوق السمك وجواته

وساعه بالفرن من تحت درجة 180

اذا خلص حمريه من فوق وبسسسسسسسسسسس

والسلاطات خضرا وطحينه وسلطه باذنجان

اتمنى اكون افدتك
21-07-1429 هـ, 09:36 مساءً
 
سلطة الطحينه احلى شئ مع السمك
طحينه حليها بالماء البارد وشوي خل وعصير ليمون وشوي ملح وحركي وذوقي لحد ما تظبط
ممكن تسوين سلطه خضرا ومعاها كزبره وتخلطينهم بالصوص اللي سويتيه
وممكن تقطهين بصل صفار وتخلطينه فيها ويطلع يممممممممممممممي
21-07-1429 هـ, 09:42 مساءً
 
الطحينه هي الي تنوكل مع السمك بس قريت طريقه لوحده هنا تقول اخلطوا معاها بصل بالخلاط تصير مره لذيذه


انا بقولك طريقتي بالسمك المشوي يطلع مرررررررره لذيذه وشكله مشوي مو كانه مانطبخ


اول شي غسلس السمك ونظفيه زين وافركيه بملح وخل

بعد كذا حطي بالخلاط دبس رمان وصلصة باربكيو وليمون وملح وبهارات شوي وفلفل اسود وملح وكثري ليمون وحطي ثوم وخل
وكله على حسب كمية سمكك بس كثري الحامض عشان يطلع ومايطلع ماصخ
المهم اخلطيه وصبيه علي وحطيه بالثلاجه
واحرصي ان الخلطه تكون مغطيه السمك كله

اذا جا وقت الشوي
تكونين مقطعه بصل كثير احمسيه واذا ذبل ضيفي ملح وفلفل اسود وكركم وشوي بهارات واحشيه بطن السمك
اشويه عادي من فوق مو من تحت بعدين اقلبيه اذا تحمر من فوق وخلي الي تحت يتحمر
واذا تحمر من الجهتين واستوى
جيبي جمر وصحن فيه زيت
طلعي صينيتك وحطي صحن الزيت وحطي الجمره وقصدري بسرعه واتركيه يطعم بطعم الشوي
وبس ادعيلي
21-07-1429 هـ, 09:50 مساءً
 
حبيبتي عندي طريقه ولااااااااا اسهل

تبلي السمك الفيليه وافضل شي خذيه من كارفور وتراه ماله ريحه مثل غيره..
بس تبليه قبل بليلة اذا غداء وفي نفس اليوم اذا عشاء.
التتبيل (بهارات + ليمون + ملح + زبادي)
وقبل الغداء بثبث ساعه دخليه الفرن وحطي الصينيه تحت مرررره وافتحي الفرن من فوق واذا مر 10 دقايق اقلبيه عالوجه الثاني لمدة ايضا عشر دقايق..حتى يتحمر ويصير لونه ذهبي على بني

الصينيه: افضل شي تيفال ولبسيها قصدير اريح لك واضبط للطبخة.

سلاااااااام
21-07-1429 هـ, 10:14 مساءً
 


الساعة الآن 05:01 .