هلا اختي شوفي الرابط نزلت طريقتين للسمك علشانك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1343661

وسوي معاه رز الصياديه ولو حابه رز ابيض لان البعض ماياكل الرز الصياديه

وسوي سلطه مشكله عاديه او فتوش وسلطه سايله حاره

ونوع ثالث حسب رغبتك التبوله اوغيرها

وممكن سلطة ربيان او ربيان مقلي

ولو تسوين معاها حلى الشاطئ تكتمل

تطلع السفره روعه



حبيبتي شوفي

فيه خلطه انا اسويها مره حلوه

بصل+ثوم+كزبره+بقدونس+عصير ليمون+بهاراتك+شرايح ليمون+طماطم

اوريغانو +ملح

اخلطيهم مع بعض
وحطي السمك بصينيه والخلطه تحت وفوق السمك وجواته

وساعه بالفرن من تحت درجة 180

اذا خلص حمريه من فوق وبسسسسسسسسسسس

والسلاطات خضرا وطحينه وسلطه باذنجان

اتمنى اكون افدتك
سلطة الطحينه احلى شئ مع السمك
طحينه حليها بالماء البارد وشوي خل وعصير ليمون وشوي ملح وحركي وذوقي لحد ما تظبط
ممكن تسوين سلطه خضرا ومعاها كزبره وتخلطينهم بالصوص اللي سويتيه
وممكن تقطهين بصل صفار وتخلطينه فيها ويطلع يممممممممممممممي
الطحينه هي الي تنوكل مع السمك بس قريت طريقه لوحده هنا تقول اخلطوا معاها بصل بالخلاط تصير مره لذيذه


انا بقولك طريقتي بالسمك المشوي يطلع مرررررررره لذيذه وشكله مشوي مو كانه مانطبخ


اول شي غسلس السمك ونظفيه زين وافركيه بملح وخل

بعد كذا حطي بالخلاط دبس رمان وصلصة باربكيو وليمون وملح وبهارات شوي وفلفل اسود وملح وكثري ليمون وحطي ثوم وخل
وكله على حسب كمية سمكك بس كثري الحامض عشان يطلع ومايطلع ماصخ
المهم اخلطيه وصبيه علي وحطيه بالثلاجه
واحرصي ان الخلطه تكون مغطيه السمك كله

اذا جا وقت الشوي
تكونين مقطعه بصل كثير احمسيه واذا ذبل ضيفي ملح وفلفل اسود وكركم وشوي بهارات واحشيه بطن السمك
اشويه عادي من فوق مو من تحت بعدين اقلبيه اذا تحمر من فوق وخلي الي تحت يتحمر
واذا تحمر من الجهتين واستوى
جيبي جمر وصحن فيه زيت
طلعي صينيتك وحطي صحن الزيت وحطي الجمره وقصدري بسرعه واتركيه يطعم بطعم الشوي
وبس ادعيلي
حبيبتي عندي طريقه ولااااااااا اسهل

تبلي السمك الفيليه وافضل شي خذيه من كارفور وتراه ماله ريحه مثل غيره..
بس تبليه قبل بليلة اذا غداء وفي نفس اليوم اذا عشاء.
التتبيل (بهارات + ليمون + ملح + زبادي)
وقبل الغداء بثبث ساعه دخليه الفرن وحطي الصينيه تحت مرررره وافتحي الفرن من فوق واذا مر 10 دقايق اقلبيه عالوجه الثاني لمدة ايضا عشر دقايق..حتى يتحمر ويصير لونه ذهبي على بني

الصينيه: افضل شي تيفال ولبسيها قصدير اريح لك واضبط للطبخة.

سلاااااااام
سبحان الله وبحمد عدد خلقة وزنة عرشه ومداد كلماته
استغفر الله واتوب اليه

موضوع مهم لمن يخونها زوجها او يسيء معاملتها تفضلي هنـــــــــا


الساعة الآن 09:20 .