وهذي طريقة الأخت هند جربتها وكانت حلووووة



نحتاج :

بسكويت ليدي فنجر ( صورته مصورة بالأسفل )
1 قشطة ( أفضل تكون باردة )
1 قيمر
نصف فنجان حليب بارد
معقتين نيدو بودرة
مكعبين كيري
2 كيس دريم ويب
ماء مذوب فيه بعض النسكافيه
بودرة كاكاو للوجه

الطريقة :

اخفقي القشطة + القيمر + الحليب السائل والبودرة + الدريم ويب + الكيري
حتى تتكون لكِ كريما ثقيلة
الآن ذوبي النسكافيه في الماء
واغمسي به أصابع البسكويت وصفيها في الصحن البايركس
( انتبهي لا يشرب كثير .. اغمسيه وطلعيه فوراً )
لو شرب كثير راح يخرب
وهنا صفيته كأول طبقه في القالب
وضعي فوقه طبقه كريما
ومن ثم طبقة ثانية من البسكويت
ومن ثم كريما

الآن رشي فوقه بودرة كاكاو ( نوع كادبوري البرتقالي )
وضعيه في الثلاجة
كل ما طالت مدة بقاءه كل ما كان ألذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذ
وبعدين قدميها وتمتعي بالطعم الرهيييييييييييب
وعلى فكرة
البسكويت بيطلع زي الكيك بالضبططططططططططط وهنا سر الحلاوة
22-07-1429 هـ, 12:48 صباحاً
 


وهذا منقولة من الاخت العفه من هنا



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

كيفكم ياغوالي..حبيت أقدم لكم هذا الحلى السريع وهو عبارة عن تراميسو ولكن غير المعتاد وبطريقة تجميل مختلفة لعلها تحوز على رضاكم وان شاء الله القادم أحلى وأجمل وأغرب بإذن الله.. وترقبوا الجديد بأستمرار..






المقادير:

2 علبة جبن فيلادلفيا ( 200 جم )
2 علبة صغيرة كريمة خفق ( 500 جم )
علبة بسكويت أصابع
كأس ماء
ملعقة كبيرة نسكافية
ملعقة كبيرة سكر

للتزيين :

2 كيس كبير كرات شكولاتة
قليل من شكولاتة الحليب
شكولاتة بيضاء

الطريقة :

ـ تخفق كريمة الخفق إلى أن تتماسك ثم تضاف إليها الجبنة بالتدريج ، وتذاب النسكافية والسكر في الماء ويغط فيها البسكويت بسرعة ويرص في قاع القالب .
ـ توضع نصف كمية الكريما فوق البسكويت .
ـ تكرري طبقة البسكويت مرة أخرى فوق الكريما .
ـ يوضع النصف الثاني من الكريما ويساوى السطح ويدخل القالب إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 ساعات .
ـ يخرج القالب من الثلاجة ويفتح القالب .
ـ تذاب الشكولاتة البنية وتوضع على شكل نقط فوق ورق مشمع وعندما تبرد يصب فوقها شكولاتة بيضاء ويساوى السطح ويترك ليبرد قليلاً وقبل أن يجمد ويتصلب يلف حول قالب التراميسو ويبرد القالب في الثلاجة .
ـ عندما يبرد القالب يزال الورق المشمع من جوانب القالب .
ـ ترص كرات الشكولاتة على سطح القالب ويقدم وألف عافية .
وأترككم مع الصور















22-07-1429 هـ, 12:54 صباحاً
 
مشكورين على المروووووووووووووووووووووور كلكم

اما اختي عليا شكر خاص
انا كنت شاكه انها التراميسو مجرد شك لاني ماقد سويتها
طيب البسكويت تقصدون بسكويت الاطفال اللي مرشوش عليه سكر؟؟؟؟؟؟
22-07-1429 هـ, 12:59 صباحاً
 
العفو حبيبتي


البسكويت اسمه Lady finger
وتلقينه بالسوبرماركتات الكبيرة مع قسم البسكويت

وهذا شكله

ويكون هش وعليه سكر وتلقين على العلبة من الأساس صورة حلى التيراميسو

هذي صورته بأشكال عدة









دعواتك لي أختي
22-07-1429 هـ, 01:08 صباحاً
 
منكم نستفيد
الله يجزاكم خير
22-07-1429 هـ, 01:49 صباحاً
 


الساعة الآن 01:40 .