انا اسخن الزبدة واحط في راس السكين قليل حلبة واطفي النار

ويطلع ريحته قريب مرة من السمن البلدي



... طيب ليش ما تشتري سمن فارم مررررررررررررة روعة وما استغني عنه
اقتباس مشاركة  (أميرة احبابي)
عزيزتي امي كانت تحمي السمن وتحمي الحجر الاسود الاملس (يكون حجمه وسط)

لين مايحمر الحجر وتحطه بعدين في دقيق الدخن وتقلبه وبعدين تحطه في السمن وتغطيه بسرعه عشان ريحته ماتطلع وبعد مايبرد شوفي كيف يصير لذيييذ


جربي وقوليلي ايش طلع معاك


نفس طريقة صاحباتنا اللي من اهل الجنوب
سمنهم يجننن
بس الظاهر يتقلب بدقيق عادي ..



twqy_Hw
مشكورة يا عزيزاتي على الردود
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك
سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر ولله الحمد
استغفر الله


الساعة الآن 08:55 .