اللقيمات إذا كثرتي خميرتها ماتتحمر بسهولة ووزيت الذرة مايخلي الشي يتحمر بسهولة
يعني إستعملي زيت العربي أو دوار الشمس
وأوقات إذا كان الزيت جديد
وإذا تبغيها تتحمر بسرعة أضيفي لها بيضة لكل 3 كأس دقيق وملعقة سكر
17-08-1429 هـ, 06:48 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (hr5)
راح اجرب واشوف


انزين انا عندي استفسار

--------------------------------------------------------------------------------
حبيت أسأل عن لون اللقيمات ما ادري انا دائما احسه يصير عندي فاتح جدا حتى أشك انه نضج مع انه نضج اذا أذوق واذا أخليه يحمر أكثر يصيير صلب يكسر الضروس لكن في وايد لقيمات ذقتهم من بنات لونهم غامق واوكي مو قاسين مقرمشين وينقضمون بسهولة

فما ادري شنو السبب؟؟
--------------------------------------
لسبب بالون الفاتح هو انك تقللين السكر كلما زاد السكر طلع اللون اغمق
17-08-1429 هـ, 06:58 مساءً
 
السكر ماله علاقة صدقوني لكنه يساعد على التحمير وعلى طراوة اللقيمات
أمي رحمة الله عليها كانت تعجن اللقيمات بس ماء وخميرة ودقيق والكل يموت في لقيماتها
لكن أوقات تكثر الخميرة ولاتتحمر بس هذا السبب الحقيقي والأول أتوقع <<<<<حشى صار بحث علمي لقيمي
ههههههههههه
17-08-1429 هـ, 07:19 مساءً
 
اهاااااااااا ممكن بنشوف بجرب وبشوف اذا غمق لونها
20-08-1429 هـ, 12:35 صباحاً
 
بشوف بجرب

جمال الروح ابحثي في البحث وبيطلع لج الي تبيه واعتقد بموضوعي هذا في احدى الاخوات حاطة احدى وصفات ام عزيزان للقيمات
27-08-1429 هـ, 02:16 مساءً
 


الساعة الآن 03:41 .