اذا كانت طريقتك صح في الباشميل ...
اتصور الخطاء بسبب انك تقدمينها مباشرة من الفرن على السفرة و تكونين ماحطيتيها فترة كافيه في الفرن ... دايما كانت تحصل معي

جري تتركينها فترة كافيه في الفرن و خليها تتماسك قبل التقديم و شوفي النتيجه
اقتباس مشاركة  (نهاية العمر)
يمكن الباشاميل خفيف أو قليل حاولي تثقلينه شوي حتى تمسك المكرونة في بعض و بعدين لا تغرفينها على طول بعد ما تطلعينها من الفرن خليها شوي حتى تدفى و تتماسك

انتظري عليها شوي قبل الغرف انته لو لاحظتي المكرونه لما ناكل ونخلص ويبقي في الصينيه كيف تتماسك كانها كيكه
ربي ابني لي ولامي عندك بيت في الجنة ولمن قالت امين


اللهم اغفر لامي وارحمهاوافتح لها ابواب الجنة الثمانية
اذا كانت متماسكه من البدايه معناته انك تغرفينها على طول
انا كنت زيك والان صرت اصلحها واتركها نصف ساعه واغرفها والحمدلله تطلع تجنن



جربي لاسويتي البشاميل وشفتيه ثقل تحطين على المكرونه اللي صفيتيها من المويه يجي اربع ملاعق بشاميل

وحركيها وبعدين هاتي الصينيه وحطي في اسفلها ملعقتين بشاميل وبعدين نص المكرونه ثم اللحم او الدجاج المفروم

واحط انا يجي ملعقة بشاميل عليها وبعدين باقي المكرونه واخر شي باقي البشاميل ثم شوي جبن موزريلا وشوي

من جبنة البارميزان ودخليها الفرن تجلس يجي نص ساعه بس يكون حامي من قبل ..

بتطلع روعه ان شاء الله ...
اللهم اني استودعك نفسي وزوجي واولادي وبيتي يامن لاتضيع ودائعه
الاخوات ما قصرن...............

واذا تبين بيتزا المكرونه قوليلي تراها جنان بما في الكلمه من معنا
سبحن الله وبحمده

سبحن ربي العظيم


الساعة الآن 04:35 .