السلام عليكم
هاي اول مشاركة اللي ( بالمناسبة انا بنت بس باسم الوالد الله يخليه ) ........شجعوني

اليوم عندي طريقة جديدة ل ام علي مع الكراميل
نبدا بالمقادير ........تكفي ل 8اشخاص


8قطع بف باتستري
1\2لتر حليب طازج

نصف باكيت كبير كريمة طازجة او 2علبة قشطة
3\4 كوب سكر ابيض
مكسرات مشكلة (لوز ,جوز ,كاجو مطحون)
2 ملعقة كبيرة سكر بني
ملعقة صغيرة فانيلا

الطريقة
اولا نشوي قطع البف باتستري بالفرن بدون زبدة او اي دهون لما تنتفخ و تتحمر تاخد تقربيا ربع ساعة او اقل
ثم نضع السكر الابيض في الطنجرة مع ملعقة ماء الى ان يصبح كراميل ثم نصب عليه الحليب و الكريمة بس بحذر ثم نضع عليه ملعقة صغيرة فانيلا
الان نقطع البف باتستري في طبق فرن و نرش عليه المكسرات و الحليب و نتركه لمدة 20 دقيقة حتى يتشرب ثم نرش عليه السكر البني و نضعه في الفرن الى ان يصبح السكر كراميل مقرمش و صحتين و عافية


ملاحظة : ممكن اضافة قليل من الماء اذا كان ناشف قليلا قبل دخوله الفرن
29-07-1429 هـ, 05:24 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
تسلم الاياى
29-07-1429 هـ, 05:46 مساءً
 
حياك الله وتسلم الايادي
29-07-1429 هـ, 05:54 مساءً
 
اهليييييييييييييييين فيك ياكبرهاااااااااااااااا
وتسلم الأيادي ياعسل...
29-07-1429 هـ, 08:03 مساءً
 
اموت على ام علي خصوصا انها على اسم امى الله يحفظها ويخليها لي قولو اميييييييييييييييييييييييييييييييييييييييين
29-07-1429 هـ, 08:31 مساءً
 


الساعة الآن 03:32 .