السلام عليكم
هاي اول مشاركة اللي ( بالمناسبة انا بنت بس باسم الوالد الله يخليه ) ........شجعوني

اليوم عندي طريقة جديدة ل ام علي مع الكراميل
نبدا بالمقادير ........تكفي ل 8اشخاص


8قطع بف باتستري

إعلان

1\2لتر حليب طازج

نصف باكيت كبير كريمة طازجة او 2علبة قشطة
3\4 كوب سكر ابيض
مكسرات مشكلة (لوز ,جوز ,كاجو مطحون)
2 ملعقة كبيرة سكر بني
ملعقة صغيرة فانيلا

الطريقة
اولا نشوي قطع البف باتستري بالفرن بدون زبدة او اي دهون لما تنتفخ و تتحمر تاخد تقربيا ربع ساعة او اقل
ثم نضع السكر الابيض في الطنجرة مع ملعقة ماء الى ان يصبح كراميل ثم نصب عليه الحليب و الكريمة بس بحذر ثم نضع عليه ملعقة صغيرة فانيلا
الان نقطع البف باتستري في طبق فرن و نرش عليه المكسرات و الحليب و نتركه لمدة 20 دقيقة حتى يتشرب ثم نرش عليه السكر البني و نضعه في الفرن الى ان يصبح السكر كراميل مقرمش و صحتين و عافية


ملاحظة : ممكن اضافة قليل من الماء اذا كان ناشف قليلا قبل دخوله الفرن

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
تسلم الاياى



,,
حياك الله وتسلم الايادي

اهليييييييييييييييين فيك ياكبرهاااااااااااااااا
وتسلم الأيادي ياعسل...
اموت على ام علي خصوصا انها على اسم امى الله يحفظها ويخليها لي قولو اميييييييييييييييييييييييييييييييييييييييين


لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الضالمين


الساعة الآن 11:23 .