بكرا ان احياني ربي على خير

بسوي دونات واجربهم بالصينية هذي علشانك .. مابي غير دعواتك

ان ضبطت معي نزلتها عشانك
تم استعارة المعرف

"ربي اجعلني مقيم الصلاة ومن ذريتي ربنا وتقبل دعاء"

انا عندي ومثل الاخوات لصق فيها الكيك بس حركة الكريم كراميل شكلها حلو بس كيف اقلبها واوزعها ما تتقطع؟

جربي اعجني عجينه هشه ووزعيها في الصينيه وشوفي انا اذا فضيت من ارتباطات العطله باجرب
الصوره مو طالعه بس اذا قصدك هذي تفضلي الطريقه


المقادير:
1 و ثلث كوب حليب دافي
2 و ربع ملعقه صغيره خميره
2 ملعقه طعام زبده
ثلثين كاسه سكر
2 بيض
5 اكواب طحين
رشه ملح


الطريقه:
اخلطي ثلث كوب حليب مع الخميره و اتركيهم 10 دقايق
اخلطي الزبده و السكر و كوب الحليب
اضيفي لهم الحليب اللي فيه خميره
بعدين اضيفي الطحين مع البيض و الملح
اخلطي حتي تتكون لك جينه
اذا كانت تلصق اضيفي طحين
اما لو كانت نشفه اضيفي شوي حليب
اعجنيها زين و كوريها

خلي العجينه ترتاح في مكان دافي لمده ساغه
افرديها و قطعيها و خطيها بالصينيه المدهونه
و خليها تختمر 45 دقيقه

اخبزيه بالفرن لمده 10 دقايق او لما تشوفيه استوت

طلعيها و تكوني مجهزه باديتين و حده فيه زبده سايحه و الثانيه سكر

غمسي في الزبده بعدين السكر


بالعافيه و ترى مو شرط تعملينها بالصينيه نفسها لانو انا اخذتها من موقه اجنبي و عاملينها بلقطاعه مثل الدونات العادي بس بدل الزيت الفرن
رحم الله موتى المسلمين اجمعين
معليش راح اطلع برا الموضوع،الاخت Lovelee ممكن توضحين المقادير بالظبط يعني كم كاسه للسكر والطحين وباقي المقادير

وجزاك الله كل الخير


الساعة الآن 03:08 .