اقتباس مشاركة  (كتموتو توتو)
اكيد انك تطولين ناقعة الرز
وبكذا يشرب ماءءء كثير

ترى ابو كاس تغير عن اول

بعدين اغسلي الرز كم غسلة وخلية منقوع 10 دقايق بس
واذا حطيتي الموياء خلية فوق الرز قد انملة الاصبع زي ماقالت تمارا
وحطي عصرة ليمون عصرة وحدة بس
واذا بدا يغلي الماء قصري للرز ليين يستوي وبس
نفس اللي بقوله
انا ماانقعه بس اغسله بفتره يعني ساعتين واغسله لين تصفى مويته
بعد كذا صبي عليه مويه واتكون المويه مغطيته واحدسم ونص تقريبا
واذا بدا ينشف قصري عليه خليه ربع ساعه واغرفي يطلع روعه طويل وحبته زينه

استخدمي رز الوليمه مره حلو
حتى احيانا ابوكاس يطلع حلو
بس افضل شي الوليمه
بضيف شي يمكن يكون رايح عن بالك أو تكوني جديدة على دخول المطبخ ونسيتي هذي المعلومة..

وهيا الزيت لا تنسي تضيفية في الرز عشان ما يتماسك في بعض..

وسلامتك..
ياعمري على حسب سنة المحصول للرز

كل ماكان الرز جديد مايحتاج مويه في الطبخ كثيره

واذا كان قديم يبغى لك تزودي شوي موية الرز ...ز
اللهم اني استودعك نفسي وزوجي واولادي وبيتي يامن لاتضيع ودائعه
شكرا جزاكم الله كل خير يسلمو على الرد
المملكة العربية السعودية ، جدة


الساعة الآن 06:05 .