السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



بنات بليز ابي وصفة الدجاج مع العسل وقمرالدين وين راحت؟بالفرن والقصدير(ايراني)


نسيت مين كاتبتها

تقول تاكلوا مدري تلحسوا الصينيه عقبها

بنات بليز ابي تراويح عام 1425 مكه المكرمه

الي تعرف رابط ولا عندها ترسلي عالخاص
تكرمين يا عسل وهذي هي الطريقه:



دجاج ايراني

اول شي تجيبن الدجاجه وتغسلينها زين وتحطينها بصينية فرن وتتبلينها بملح وفلفل اسود وقرفه بعدين تذوبين ملعقة صلصه مع ماي وشوي زبده وتدهنين فيها الدجاجه بشكل كاااامل يعني تغرقينها
وتقطعين بصل وطماطم وبقدونس و قطع قمر الدين وشوية زعفران وملعقة عسل تخلطينهم وتحطينهم فوق الدجاجه
وتغلفينها بالقصدير وتحطين شوي زيت وتفتحين فتحه جانبيه عشان تطلع محمره وتدخلينها الفرن تستوي



انا سويت معاها رز ابيض عادي وحشوة بصل محمر مع زرشك ورشة سكر وفلفل
الله يجزاك خير يارب


طيب قمر الدين كميته شكثر بالنسبه لدجاجه؟
بنات بليز ابي تراويح عام 1425 مكه المكرمه

الي تعرف رابط ولا عندها ترسلي عالخاص
مشكوره ساما الف شكر

لكم جميعا
بنات بليز ابي تراويح عام 1425 مكه المكرمه

الي تعرف رابط ولا عندها ترسلي عالخاص


الساعة الآن 10:53 .