بسم الله الرحمن الرحيم
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،،


أسم االوصفة

( حلقات البطاطا البروستد المحشية بلحمة مفرومة )
المقادير ..
حلقات بطاطا سميكة نوعا ما ومعمول بها شق جانبي للتحشية
لحمة مفرومة ناعمة محموسة على حسب رغبتك
بيض مخفوق بالملح والفلفل الأسود للتغميس
بقصمات للتغطية


الطريقة ..
تحشى حلقات البطاطا باللحمة المفرومة الناعمة .. حشوة خفيفة .. بدون خروج اللحمة للخارج
تغمس حلقات البطاطا بالبيض
ثم تغمر بالبقصماط
ثم تقلى بالزيت الغزير الساخن
ومن ثم تقدم


ملاحظة ..
عمل الشق بحلقات البطاطا على شكل حرف C بالأنجليزية .

وعليكم بألف عافية

أرجوا من كل وحدة ساهمت بموضوعها ولو بكلمة أن تدعوا لي ولأولادي بالحفظ ولا أريد غير ذلك .. من لا يشكر الناس لا يشكر الله ..
مشكوره
مافهمت الشرح زين ياليت صوره ياكويتيه
مشكورة ....... بس ماتطلع الحشوة في الزيت
تسلمي يا الغلا
نفس فكرة منال العالم
سمتها بطاطا مبطنة
واللي ما عرفو الطريقة هذه الصورة للتوضيح
بطريقة منال العالم



مدونتي



الحمد لله يا ربي .. وثقت بوعدك وما اخلفتني فيه..






الساعة الآن 12:13 .