احنا طريقتنا نضيف له قليل ماء عشان يخف تركيزه شوي وهذي هي الطريقة
يكون عندك باديتين وحده فيها ملح خشن وعليها مصفاه تعصرين فيها الليمون
والثانية فيها ماء وملح نحط فيها القشور
لما نخلص الكميه نصفي الليمون ونصفي الماي من القشور بالضغط عليها جيدا ونجمعهم مع بعض ونعبيهم في الغراش

بعدين حطيه في الشمس وما راح يصير له شيء اذا حطيتيه في الثلاجه يمكن ما يطلع نفس النكهه انا ما جربت

انا جربت مره وغليته ( غلوه بسيطه ) ولما برد عبيته في غراش وطلع رووووووعه يعني اذا تحبين بدون شمس

................

وهذا شكله من العام الماضي





......................................................

واذا بغيتيه للعصير نحط كمية متساوية من العصير والسكر في الخلاط ( الكاس ) وتخلط زين بعدين احفظيه في حافظات

وكل ماحبيتي اضيفيه للماء وزيدي السكر حسب ذوقك













وسلامتكم
هلا حبايبي بالنسبه للعصير نعصره ونحط معاه سكر وبعدين نحطه باكياس صغيره الشفافه الي تحط فيها اللحوم بس شوي لانه مركز ونثلجه ووقت اللي نبغي عصير نطلع كيس ونضيف له الماء والسكر واستمتعوا بالحلى عصير المثلج احلى من اللي بالثلاجه - اما بالنسبه للي تقول نحب العنوه تراه يستاهل العنوه طعمه غيرشكل حامض على مالح وريحه قويه ومركزه وزي ماقالت اخت هو موسم ويخلص فنخزنه من موسم لموسم ثاني - والله يبلغنا صيام رمضان -
حبيبتي باءذن الله ماراح يخرب اهم شي تحطين ملح خشن بكميه كبيره في الليمون وتكون القوارير ناشفه من الماء وتسكرينها زين وسواء حبيتي تحطينها في الشمس او بالثلاجه بالشمس راح يتغير لونه ويغمق وبالثلاجه لونه راح مايتغير وكلا الطريقتين صحيحه وكل واحد وعاداته
مره عجبتني الطريقه
واول مره اسمع فيها
ان شاء الله اجربها
يعطيكم العافيه بنات اثريتوا الموضوع

وافدتونا كثير


الساعة الآن 06:59 .