اقتباس مشاركة  (أبريق شاي)
جزاك الله خير

طيب وش أكثر عجينه أمدحوها ؟؟

وش العجينه اللي بتستعملينها ؟؟؟؟

شكرا
واياك حبيبتي
صراحة أغلب البنات يمدحون عجينة العشر دقايق بس والله ماعمري جربتها
بس مرة جربت عجينة وحدة من الاخوات هنا كتبتها بس والله ناسية اسمها جزاها الله خير
من جد رووووووووعة العجينة هذي خلاص انا معتمدتها عندي وكل من ذاق معجناتي يحسبها جاهزة ماشاء الله
ماشاء الله شكلها وطعمها وهشة ماشاء الله
الله يسعدها يارب
معليش طولت عليك بس العجينة هي :
3 أكواب دقيق الكويت ( ضروري يكون هذا النوع لانه يخلي العجينة بيضاء وهشة )
نصف ملعقة بكمبودر ( أنا أحط ملعقة كبيرة )
ملعقة صغيرة ملح ( أنا أحط ذرة ملح بس )
نخلطهم الصحن اللي تعجنين فيه
وبعدين في الخلاط :
كوب وربع ماء ( أنا استخدم كوب جبنة كاسات الصغيرة )
ثلاث أرباع فنجان سكر
ملعقة صغيرة وربع خميرة ( أحط ملعقة بس )
ثلاث أرباع كوب حليب بودرة
ثلاث أرباع بيالة زيت
تخلطينهم بالخلاط وتضيفينهم على الدقيق
تعجن خمس دقايق مع ضرب العجينة وتخمر ساعة بس أنا اخمرها نصف ساعة بعض الاوقات
ونصيحة وانتي تشتغلين في العجينة غطيها لاتخلينها مفتوحة عشان ماتنشف
بصراحة العجينة ناسبتني مرة وخلاص معتمدتها عندي بس زي ماقلت لك أنا لسى ماجربت أفرزنها
بس ناوية ان شاء الله ..
وآآآآآآسسسسسفة على الاطالة وان شاء الله أكون أفدتك بتجربتي
وأي سؤال أنا حااااااضرة على قولهم لايردك الا كيبوردك هههههههه..
رفع
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
لاإله إلا الله محمدا ً رسول الله

لاحول ولاقوة إلا بالله العلي العظيم

اللهم أجرني في مصيبتي وأخلف لي خيرا ً منها
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
لا إله إلا الله محمدا ً رسول الله..لاحول ولاقوة إلا بالله
لاحول ولاقوة إلا بالله
أدعوا لي ربي يفرج لي همي عاجلا ً غير آجل ويعوضني خير ..ياقادر ياكريم
اقتباس مشاركة  (لمساتي)
واياك حبيبتي
صراحة أغلب البنات يمدحون عجينة العشر دقايق بس والله ماعمري جربتها
بس مرة جربت عجينة وحدة من الاخوات هنا كتبتها بس والله ناسية اسمها جزاها الله خير
من جد رووووووووعة العجينة هذي خلاص انا معتمدتها عندي وكل من ذاق معجناتي يحسبها جاهزة ماشاء الله
ماشاء الله شكلها وطعمها وهشة ماشاء الله
الله يسعدها يارب
معليش طولت عليك بس العجينة هي :
3 أكواب دقيق الكويت ( ضروري يكون هذا النوع لانه يخلي العجينة بيضاء وهشة )
نصف ملعقة بكمبودر ( أنا أحط ملعقة كبيرة )
ملعقة صغيرة ملح ( أنا أحط ذرة ملح بس )
نخلطهم الصحن اللي تعجنين فيه
وبعدين في الخلاط :
كوب وربع ماء ( أنا استخدم كوب جبنة كاسات الصغيرة )
ثلاث أرباع فنجان سكر
ملعقة صغيرة وربع خميرة ( أحط ملعقة بس )
ثلاث أرباع كوب حليب بودرة
ثلاث أرباع بيالة زيت
تخلطينهم بالخلاط وتضيفينهم على الدقيق
تعجن خمس دقايق مع ضرب العجينة وتخمر ساعة بس أنا اخمرها نصف ساعة بعض الاوقات
ونصيحة وانتي تشتغلين في العجينة غطيها لاتخلينها مفتوحة عشان ماتنشف
بصراحة العجينة ناسبتني مرة وخلاص معتمدتها عندي بس زي ماقلت لك أنا لسى ماجربت أفرزنها
بس ناوية ان شاء الله ..
وآآآآآآسسسسسفة على الاطالة وان شاء الله أكون أفدتك بتجربتي
وأي سؤال أنا حااااااضرة على قولهم لايردك الا كيبوردك هههههههه..
يعني هذي العجينه مو عجينةال 10دقائق؟؟؟ تصلح للتفريز ؟؟؟؟

أمس جربناها ال10دقائق طلعت سميييكه إظاهر يبيلها فررد كثيييير متعب العجين

جزاك الله خير

اللهم أجرني في مصيبتي وأخلف لي خيرا ً منها
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
لا إله إلا الله محمدا ً رسول الله..لاحول ولاقوة إلا بالله
لاحول ولاقوة إلا بالله
أدعوا لي ربي يفرج لي همي عاجلا ً غير آجل ويعوضني خير ..ياقادر ياكريم
up

اللهم أجرني في مصيبتي وأخلف لي خيرا ً منها
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
لا إله إلا الله محمدا ً رسول الله..لاحول ولاقوة إلا بالله
لاحول ولاقوة إلا بالله
أدعوا لي ربي يفرج لي همي عاجلا ً غير آجل ويعوضني خير ..ياقادر ياكريم


الساعة الآن 07:04 .