السلام عليكم
اتمنى تكونوا جميعا بصحة وعافيه
ودي اسالكم اذا تعرفون طريقة البسكويت يكون رهيف مره ومنحني وفوقه لوز مبشور يباع عند المخابز اتمنى فهمتوا قصدي

اذا اتتك مذمتي من ناقص ***** فهي الشهادة لي باني كامل
اذا اتتك مذمتي من ناقص ***** فهي الشهادة لي باني كامل
دي طريقة كنت كاتباها عندي بس للامانة ما جربتها
بسكويت اللوز
المقادير :
2/1 كوب دقيق منخول
2/1 كوب سكر بودرة
2/1 كوب زبد سائح
2 بياض بيض
فانيليا
كوب لوز محمص خفيفا ومسحوق
للتجميل:
أنصاف لوز مقشر
الطريقة:
> يخلط اللوز مع الدقيق والسكر ويقلب المقدار.
> يخفق بياض البيض مع الفانيليا حتي يحمر ويضاف إلي الخليط السابق ويقلب المقدار.
> يضاف الزبد السائح ويقلب المقدار.
> يغطي المقدار ويوضع داخل الثلاجة (30 ق).
> يشكل البسكويت علي هيئة أقراص أو أصابع وترص في صاجات الخبز مع ترك مسافة بين كل واحدة وأخري.
> توزع أنصاف اللوز فوق البسكويت ويخبز في فرن متوسط الحرارة حتي يصير لونه ذهبيا.
> يرفع من الصاجات ويترك حتي يبرد. ثم يرص في علب التقديم.




اختيMuslima الله يجزاك خير وما قصرت وان شاء الله اجربها لعلها تضبط
وين البقيه ما فيه احد مجربها
اذا اتتك مذمتي من ناقص ***** فهي الشهادة لي باني كامل


الساعة الآن 08:31 .