momkin almakadir ,baraka allaho fikom
17-08-1429 هـ, 02:19 مساءً
 
هذا رابط مقادير العجينه خيتوو

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=20884


وبالعافيه على قلوبكم
17-08-1429 هـ, 03:35 مساءً
 
أنا اتبع نفس المقادير والطريقة لصاحبة الموضوع بس بعض الأحيان اضطر ازود شوي طحين أثناء العجن وهذا عادي ومايأثر بطراوة العجينة


بالنسبة لوجه المعجنات
دائماً أمسحها بحليب البودرة المخلوط بالماء
18-08-1429 هـ, 12:50 صباحاً
 


الساعة الآن 04:56 .