أ-2كاس دقيق ابيض -2كاس ماء دافي-نصف م ص ملح -فنجال سكر غير مطحون-1ونصف م ك خميرة-1م ص بيكنج باودر-3م ك حليب بودرة _ب_2ونصفكاس دقيق ابيض-نصف كاس زيت
1-نخلط مقاديرأ في خلاط الكاس لنحصل على خليط ابيض
2-يصب الخليط في وعاء كبيرويغطى لمدة ربع ساعه حتى يتضاعف حجمه
3-بعد الربع ساعه نضع مقادير ب فوق العجين وتخلط جيدا
4-نبدا بلت العجينه تدهن اليد بالزيت ثم ترفع العجينه وتضرب بقوه على طاوله نظيفةحتى تبدا العجينه بالتمطط
5-توضع العجينه في وعاء كبيرىوتغطى لمدة ساعة حتى تخمر من جديد
18-08-1429 هـ, 03:25 مساءً
 
اي عجينه تظبطينها بتكون اسفنجيه اذا خمرتيها بعد ما تعجنينها

وبعد ما تشكلينها وقبل لا دخلينها الفرن

لازم تخمر مرتين ان شاء الله فهمتي علي
19-08-1429 هـ, 03:12 صباحاً
 
من وصفك باين عليها لذيذه



والبنات ماقصروا وإن شاء تضبط معك ..



ودي ,,
19-08-1429 هـ, 04:22 صباحاً
 
تسلم يدينك....مشكووووره
20-08-1429 هـ, 04:38 صباحاً
 
شكرا الف شكر
21-08-1429 هـ, 05:34 صباحاً
 


الساعة الآن 09:41 .