زيدي الدقيق وتضبط معك ان شاءالله
بس زيدي 3 ملاعق طحين كويتي وقللي الموية شوي
وتضبط ان شاء الله
ياعمري يمكن المشكلة من الفرن لان انا ماكانت تضبط معي الين صرت ما اولع اللي فوق لين تنخبز وتخلص من تحت وصارت تضبط
غاليتي مشكلتك من الفرن أولاً
ثم من المقادير

يبدو أنك تضعين الكعكة في فرن حار جداً ، لهذا السبب تنفش سريعاً ولا تلبث أن تهبط

لذلك ضعي الكعكة في فرن لا تزيد حرارته عن 170 درجة

وانتبهي أن تكون درجة حرارة البيض بنفس درجة حرارة الغرفة ، أي أخرجيه من الثلاجة قبل بدء العمل بساعة

وبالنسبة للمقادير

خذي طريقتي المضمونة بإذن الله :


ضعي 3 أرباع الكوب ماء فقط ( نصف كوب + ربع كوب )
+
ملعقتي طعام نيدو
+
3 بيضات ولو كان البيض كبير نكتفي ب بيضتين ( لا تنسي رشة الفانيلا للتخلص من زفرة البيض )
+
ثلث كوب زيت

وصبي الخليط في قالب مدهون ، وضعيه في الفرن الذي سبق تسخينه من قبل
ولا تفتحي الفرن إلا بعد مرور 30 دقيقة


وبإذن الله تحصلين على كيكة منفوشة ولا أروع
<h5 style="margin-left: 40px;"> Instagram : hind_cook [/size]
***** الله تزبط معاي
**سبحان الله وبحمده **سبحان الله العظيم**

[]


الساعة الآن 11:47 .