السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يبلغنا وياكم رمضان ويجعلنا من عتقاءه
خواتي اللي تضبط شوربة الجريش تكفون محتاجة للطريقة
وجزاكم الله كل خير

هلين اختي انا والله ما اعرف اصلحها بس امي تعرفلها كوبس
شوفي يا ستي المقادير
اول تطحني الجريش كميه كبيره وما يكون مره ناعم طحن وسط وبعدين كل يوم تاخذي منه مقداركوب بالاستك وتغسليه وبعدين تصبي عليه ماء دافي وتولعي النار عليه بس لازم النار تكون هاديه مرررررررررررره وتخليه على النار لمده 2ساعهبدون اي اضافات بس يطبخ على ماء فقط ولو احتجتي لما اضيفي له بحيث انو يكون شوي خفيف وبعدين تقطعي بصل وتحمسيه مع الحمه والبهارات ثم تحطي عليها الما الدافي واذا بدت الحمه تستوي نص استوا حطي عليها الطماط المطحون مع الصلصه بس لازم يكون مطبوخ قبل ثم ضعي عليه الجريش وكل شوي حركيه علشان ما يسقط الجريش تحت واخر شي جطي الملح لان الطماط والملح يمنع الحمه من الاستوا وشششششششششششششش ششكرا لك **** الله اكون افدتك
شكرا يابنت عز
الله يجزاك بالخير ووالديك ويطول بعمر الوالده


الساعة الآن 03:49 .